白萝卜和香菇炖汤（白萝卜和香菇一起炖汤）

摘要： 香菇萝卜汤的做法：1)将香菇洗净，切成细丝，备用，将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放人碗中，将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，人沸水锅中氽至八成熟，白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀...

本篇目录：

• 1、香菇萝卜汤的做法
• 2、香菇萝卜汤应该怎么做?
• 3、香菇白萝卜炖鸡汤的做法
• 4、白萝卜香菇汤做法

香菇萝卜汤的做法

香菇萝卜汤的做法：1)将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，人沸水锅中氽至八成熟。

白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片 锅里倒入半锅水 先把白萝卜、胡萝卜、姜片、葱结放进锅里，盖上盖子，大火煮。煮开。

白萝卜、香菇、排骨、生姜、盐、味精。做法：白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好，排骨切块(大小自己决定)，生姜切片。烧一点水，水开后把排骨倒进去焯一下，去除血水捞起。

香菇萝卜汤应该怎么做?

1、胡萝卜，白萝卜洗净，切块 香菇洗净后焯一下备用 倒油，油6成热时倒入萝卜块翻炒两分钟 加入香菇，加适量水（萝卜和香菇都不吃水），放适量盐，锅盖盖。中火炖20分钟即可。

2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。

3、白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香菜去根部洗干净切小段备用。

4、味极鲜一勺。制作步骤；将白萝卜切成小块，香菇切成条。用砂锅加两碗水放入猪油熬制五分钟加入切好的白萝卜和香菇大火煮二十分钟。加入一点鸡精和味极鲜。好了可以出锅了，白萝卜蘑菇汤可以去火排毒。成品图。

香菇白萝卜炖鸡汤的做法

香菇洗净沥乾，对切或是切片，不切也可。干香菇则洗净，免发泡。萝卜洗净切小块。姜去皮切片备用。鸡腿切块烫过，放入冷水中煮汤。

香菇鸡汤 原料：三黄鸡、香菇、木耳 配料：葱、姜、盐、香菜 做法：将洗净的鸡放人锅中，加上几片姜，适量水，大火煮开一个小时后放入香菇、木耳，改文火慢炖两个小时。待出锅时放入盐、葱花、香菜即可。

将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱 当归鸡汤 材料：鸡块（翅根）、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐 2。做法：鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。

整鸡清理内脏，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

萝卜炖鸡汤 材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。做法：土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

所以，直接炖或焯水炖都不是正确的做法，今天我和大家分享一下炖鸡汤的经验，饭店厨师说，想要鸡汤金黄鲜美，好喝不腥气，有2个关键步骤不能少，下面我把炖鸡汤的具体方法分享给大家，一起看看是哪2步吧。

白萝卜香菇汤做法

1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。

2、做法：萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。

3、准备好所有的食材。白萝卜去皮切丝，香菇切丝，小葱切碎。锅中加少许油放入葱花炒香。加入萝卜丝翻炒片刻。加入香菇丝。然后加入适量的清水和虾皮。煮上5-8分钟后加盐，鸡精。煮开后关火。

4、香菇萝卜汤的做法：1)将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，人沸水锅中氽至八成熟。

5、香菇萝卜汤的做法2 萝卜香菇汤的做法 萝卜去皮切滚刀。干香菇洗净，放进温水浸泡10分钟泡发。水别倒。加入其他普通水一起烧开备用。开火放油，先放香菇煸炒20秒放入萝卜。放生抽让食材上色。

到此，以上就是小编对于白萝卜和香菇一起炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。