干黄花炖汤的做法大全（干黄花炖汤的做法大全窍门）

摘要： 本篇目录：1、干黄花菜煲汤的做法2、干黄花菜煲什么汤好喝...

本篇目录：

• 1、干黄花菜煲汤的做法
• 2、干黄花菜煲什么汤好喝
• 3、干黄花菜怎么烧汤好喝?
• 4、干黄花菜怎么做汤好吃

干黄花菜煲汤的做法

原料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗、香油、骨头汤。做法：木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。

做法：将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

准备好所有食材。干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，肉用淀粉或加入一个鸡蛋拌匀，这样肉才嫩滑。

做法 先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。准备丝瓜，黄花菜，竹笙。

准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量。老母鸡半只，剁成大块。放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。黄花菜提前冷水侵泡发软。放压力锅，放少许枸杞，盐。

干黄花菜做汤的做法1 干黄花菜瘦肉汤的做法 黄花菜浸泡好，黄花菜加水烧15分钟.瘦肉切丝，料酒腌制一下 再加入瘦肉煲15分钟.加点盐。几颗枸杞 出锅。

干黄花菜煲什么汤好喝

木须酸辣汤 原料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗、香油、骨头汤。做法：木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。

黄花菜炖猪肚：准备用料：猪肚205克、干黄花菜45克、料酒适量、盐巴适量、淀粉适量。猪肚用淀粉盐巴洗净，焯一遍。黄花菜浸泡。剪小块。加入黄花菜，适量温水，料酒。入高压锅压制25至30分钟。

干黄花菜做汤的做法1 干黄花菜瘦肉汤的做法 黄花菜浸泡好，黄花菜加水烧15分钟.瘦肉切丝，料酒腌制一下 再加入瘦肉煲15分钟.加点盐。几颗枸杞 出锅。

《云南中草药》载黄花菜有“养血补虚、通乳”的作用。经常食用亦可治疗贫血、乳汁分泌不畅等病症。

干黄花菜怎么烧汤好喝?

黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用。牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出。从新烧一锅开水，放入葱段、姜片、料酒和牛腩。盖上锅盖，小火炖约1小时，至牛腩约6-7分熟。

黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。

把准备好的排骨断成小块，放在开水为焯一次，取出以后把血水倒倒掉，把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次，直到水不发黄为止。

准备好所有食材。干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，肉用淀粉或加入一个鸡蛋拌匀，这样肉才嫩滑。

准备用料：猪肚205克、干黄花菜45克、料酒适量、盐巴适量、淀粉适量。猪肚用淀粉盐巴洗净，焯一遍。黄花菜浸泡。剪小块。加入黄花菜，适量温水，料酒。入高压锅压制25至30分钟。起锅后加入盐巴即可。

将干黄花菜发开后择洗干净，挤干水码整齐，从中间切断，葱姜切丝，鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

干黄花菜怎么做汤好吃

1、木须酸辣汤 原料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗、香油、骨头汤。做法：木耳和黄花菜提前浸泡至软。木耳洗净切丝，黄花菜切断。汤锅中加入骨汤加热。

2、原材料：干黄花菜、干木耳、水豆腐、生鸡蛋、油、姜蒜、米醋、油辣子、生抽酱油、味精、白胡椒粉、香莱、蒜黄、芝麻油、大骨头汤。作法：黑木耳和金针菜提早侵泡至软。黑木耳清洗切条，金针菜断开。

3、准备好所有食材。干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，肉用淀粉或加入一个鸡蛋拌匀，这样肉才嫩滑。

4、干黄花菜排骨汤的备料 在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

到此，以上就是小编对于干黄花炖汤的做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。