清热袪湿炖汤（夏天清热祛湿汤的做法大全）

摘要： 1、材料：苋菜(绿)640克，猪肉(瘦)120克，姜4克，盐2克，做法：苋菜去根须，摘取茎叶洗净；煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚，先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用，2、土...

本篇目录：

• 1、去湿汤有哪些
• 2、去湿煲什么汤好
• 3、什么汤可以清热解毒去湿
• 4、夏季清热解毒祛湿汤
• 5、清热去湿汤的做法
• 6、夏季十大清热祛湿的家常汤

去湿汤有哪些

1、【苋菜肉片汤】材料：苋菜(绿)640克，猪肉(瘦)120克，姜4克，盐2克。做法：苋菜去根须，摘取茎叶洗净；煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚。先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用。

2、土茯苓清热去湿汤 土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。草龟祛湿汤 草龟500克，猪肉200克，土茯苓250克，红枣6个。

3、沙葛猪骨汤 材料：沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块。

4、有哪几种“祛湿汤”记得吃，神清气爽，顺利度秋呢？东瓜薏米煲草鱼食材：草鱼、东瓜、薏米、白扁豆、眉豆少量。草鱼解决好洗净待用，身体里的黑色粘膜和骨血清理干净也不腥。

5、枸杞山药鹌鹑汤、霸王花猪尾汤、苋菜肉片汤、冬瓜薏仁排骨汤、红豆薏仁汤等都可以起到清热祛湿的效果。

6、祛湿汤陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻【原料】水鸭肉250g、陈皮6g、炒薏仁30g、莲子肉30g、山药12g、生姜10g【步骤】将鸭肉切块，薏仁、莲子用冷水浸泡2小时，将所有材料放入锅中，用武火煮沸，再文火煎熬2小时，将材料出锅。

去湿煲什么汤好

1、说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”，再配以当令且能清热生津的`沙葛，是夏季可常饮用的汤品。 五指毛桃茯苓炖瘦肉 材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陈皮5克，盐少许。

2、祛湿汤1：红豆葛根炖鲥鱼。材料：赤小豆100克、葛根750克、陈皮少许、鲥鱼500克、生姜3片。

3、薏米木棉祛湿汤。用料：排骨400克、干木棉花5朵、薏米1把、干百合少许、莲子少许。做法：（1）成品。（2）准备的材料：干木棉花4-5朵，陈皮1小块，姜一小片。茶树菇适量、薏米一把。百合莲子各一小把，排骨400克。

4、斑鱼汤 材料：淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。制法：清水适量，煲约3小时，调味食用。功效：清肺热，除痰火，利尿去湿。

5、薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

什么汤可以清热解毒去湿

山楂扁豆金银胗汤 材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。 做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净。

【苋菜肉片汤】材料：苋菜(绿)640克，猪肉(瘦)120克，姜4克，盐2克。做法：苋菜去根须，摘取茎叶洗净；煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚。先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用。

沙葛猪骨汤：功效：清热祛湿，健脾开胃。枸杞菜猪肝汤：功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。

清热祛湿排毒汤有哪些2 土茯苓猪腱汤 很多人都有听过茯苓这种药材，不知道有没有人知道土茯苓这一味中药材呢，土茯苓具有解毒除湿、通利关节等功效。

枸杞山药鹌鹑汤、霸王花猪尾汤、苋菜肉片汤、冬瓜薏仁排骨汤、红豆薏仁汤等都可以起到清热祛湿的效果。

清热解毒汤的功效不仅仅局限于清热降火和祛湿利尿，它还能够帮助我们改善肌肤问题，如痘痘、湿疹等。此外，清热解毒汤还能够缓解口腔溃疡、咽喉炎等炎症问题。因此，它是一款非常适合现代人的养生汤品。

夏季清热解毒祛湿汤

干土茯苓木棉花鲫鱼汤 材料：土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克，蜜枣3个，白鲫鱼1条，生姜3片。

【南北杏菜干猪肺汤】材料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克(干货)，南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗)，盐2味匙。

枸杞山药鹌鹑汤、霸王花猪尾汤、苋菜肉片汤、冬瓜薏仁排骨汤、红豆薏仁汤等都可以起到清热祛湿的效果。

清热去湿汤的做法

做法：蕹菜洗净，切碎；玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可。

做法：五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻；瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用；用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。功效：清热祛湿，益气健脾。

做法：将所有材料洗净备用。锅中加入水，放入生地黄、银花、黄芩、鱼腥草、甘草，大火煮开。转小火继续煮约20分钟，取出材料温服即可。功效：清热解毒、祛湿排毒。

广东排毒去湿气汤的做法 广东排毒去湿气汤冬瓜汤 冬瓜汤具有去湿、排毒、清热、利尿之功效，因此具有很好的排毒去湿作用。冬瓜汤的主要材料为冬瓜、姜块、葱、食用油和食盐。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。清热去湿汤(2~3人分量) ●适合去骨火，去湿，清热毒。

夏季十大清热祛湿的家常汤

冬瓜汤 材料：冬瓜、葱、姜、盐、食用油。做法：冬瓜洗净切片备用。姜米和洋葱用冷水煮，放入冬瓜片大火煮，用小火煮2分钟。加入食盐，撒上洋葱，就可以出锅。

，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

百合薏仁绿豆汤，因为薏仁可以起到消除水肿和祛湿的效果，然而百合却能够清心安神等，另外绿豆还能清热解毒，非常适合夏季湿热体质的朋友多喝点。

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