蛏干炖汤的家常做法（蛏干炖汤的家常做法视频）
摘要：
5、蛏干排骨汤的做法有哪些?... 本篇目录：
蛏子干煲汤怎么做
1、起油锅，下姜丝和蛏干煸炒片刻，倒入适量的料酒，暂时不要放盐，炒几分钟后放入盖过蛏干的水，大火煮开转小火。待蛏干汤煮的发白后即可。
2、用料：蛏子干10只、肋排或腔骨50g、姜少许、料酒（米酒）少许、盐少许。首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。
3、或者先用醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次，在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗)，最后用清水，反复多次，最后就可放入清水中煮了。将过沸水的羊肚捞出切条，蛏子干浸水待用。
4、煮汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入泡发的蛏干、姜片、葱段和料酒，大火烧开。加入排骨：将汆烫过的排骨放入汤锅中，转小火慢炖，期间可撇去浮沫。
5、蛏子煮汤要好吃的话，我觉得首先应该提前把蛏子干先放在水里浸泡一下，然后把里面的一些杂质去除掉，个人觉得应该是跟丝瓜一起煮汤比较清爽好吃吧。
6、蛏干怎么做好吃 蛏子萝卜汤 准备材料：蛏子500克、萝卜150克、料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。做法：蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。
排骨,蛏干,豆腐,萝卜可以一起炖汤吗
1、白萝卜，豆腐，排骨能一起煮。原料：排骨600克、萝卜一个、豆腐300克、盐5克。准备好萝卜和豆腐。排骨放入适量水姜熬煮。熬出味放入萝卜慢火熬煮。熬煮萝卜软烂放入豆腐。熬煮一下后放入少许盐调味。
2、可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如玉米、胡萝卜等，增加营养和口感。这道蛏干排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，适合四季食用。
3、排骨用温水焯煮下，去掉血水。准备好排骨、蛏干、姜丝。把排骨和蛏干、姜丝都倒在高压锅里加入适量的水。高压锅压3分钟。待锅里的气都排掉后再倒入萝卜煮8分钟。最后加少许的盐即可。最后的成品。
4、.加白萝卜炖时一起加上海蛎干和老蛏干，汤会格外的鲜香。要是加玉米炖排骨汤，可加胡萝卜或者山药搭配，味道甜香可口。
5、否则汤太腥）蛏干同样用冷水泡发，排骨洗净后在开水中焯一下，洗去血沫。萝卜切成块。泡好的墨鱼干、蛏干和排骨、萝卜一起放入紫砂煲中，姜一块拍碎放入。加三碗冷水，高火煮开改小火慢炖四个小时以上即可。
6、传说，豆腐在古代被人们称为仙丹，因为在古代制作豆腐的工艺特别复杂，将尽一天时间的制作才能完成一次制作。萝卜和肉、排骨炖在一起也是非常美味的，借助萝卜消化能力，也有益于机体对肉里的氨基酸、蛋白质地吸收。
蛏干猪骨汤的做法步骤图,蛏干猪骨汤怎么做
少许 步骤 备好所用食材。将排骨焯洗好控水备用。另将蛏子干用清水泡制一小时。再将泡制好的蛏子干与排骨姜片调配在一起，并加足清水。入电饭煲炖制二小时。炖制好后加入细盐调味。
准备材料：将排骨洗净，蛏干提前用温水泡发至软，去除杂质，泡发的水不要倒掉，可用于煲汤增加风味。汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。
蛏子干排骨汤的做法 首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。
步骤 space 1 排骨洗净煮熟捞起，木耳跟蛏干用冷水泡到，蛏干得泡到软。木耳泡成一朵朵。然后排骨，蛏干，木耳放入高压锅里，加水，按自己所需要。我的只是三个人吃，所以放比较少。这已经是喝一半的汤了。
蛏干炖排骨的家常做法大全怎么做好吃
起油锅，下姜丝和蛏干煸炒片刻，倒入适量的料酒，暂时不要放盐，炒几分钟后放入盖过蛏干的水，大火煮开转小火。待蛏干汤煮的发白后即可。
蛏干用清水浸泡数小时后择洗干净。猪肋排用刀斩成小段入热水锅焯水。把排骨蛏干码放到砂锅里，放入生姜倒入足量的清水。砂锅上炉，小火炖制。
蛏子干排骨汤的做法 首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。
汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。煮汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入泡发的蛏干、姜片、葱段和料酒，大火烧开。
排骨洗净煮熟捞起，木耳跟蛏干用冷水泡到，蛏干得泡到软。木耳泡成一朵朵。然后排骨，蛏干，木耳放入高压锅里，加水，按自己所需要。我的只是三个人吃，所以放比较少。这已经是喝一半的汤了。
蛏干排骨汤的做法有哪些?
1、汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。煮汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入泡发的蛏干、姜片、葱段和料酒，大火烧开。
2、蛏干排骨汤的做法 备好所用食材，排骨焯洗好备用，将蛏干也提前泡半小时。将蛏干排骨下锅，并加入姜片，入锅选择炖烫功能，炖制好后加入细盐调味。最后按个人喜好添加黑胡椒粉即可。这样子一份蛏干排骨汤就完成了。
3、蛏子干排骨汤的做法 首先要准备好煲汤的锅具，推荐紫砂内胆的电炖锅，带预约功能的更方便。只有隔水炖煲出的汤才会清澈见底。把切成颗粒的排骨放沸水中焯一下，捞起后放水龙头下用凉水冲一会，以去除白沫，保持汤质清澈。
4、备好所用食材。砂锅里加入清水，将老瓜去皮切大块下锅。再将生姜片片，焯好的排骨及泡好的蛏干下锅。大火煮开，转中火焖煲一个小时。最后加入细盐调味即可。这样子一份老瓜蛏干排骨汤就完成了。
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