腊猪蹄怎么炖汤好吃（腊猪蹄怎么炖汤好吃又简单）
摘要：
1、腊猪脚炖什么好吃 2、好吃的腊猪蹄炖干笋怎么做好吃又简单,做 3、腊猪脚汤怎么样弄好吃 4、腊猪蹄与啥炖是绝配 5、浓郁清香莴笋炖腊猪蹄怎么做好吃又简单... 本篇目录：
腊猪脚炖什么好吃
萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片，放入腊猪脚。腊猪脚炖藕腊猪脚一个，生姜切片，干辣椒少许洗净备用；腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。
食材：腊猪脚1只、炸猪皮100G、白萝卜500G、腊肠200G、牛肉500G、草鱼500G、油适量、盐适量、姜适量、鸡蛋适量。腊猪脚剁成块，放锅里煮。白萝卜洗净切成片放小炖锅里。
腊猪脚炖藕 腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。莲藕洗净，滚刀切成块备用。
腊猪脚可以与多种食材搭配炖煮，其中，白萝卜、海带、莲藕和土豆都是非常好的选择。这些食材不仅能增添风味，还能平衡腊猪脚的油腻感，使整道菜肴更加美味可口。白萝卜是一种常见的蔬菜，具有清甜可口的口感和丰富的营养价值。
腊猪脚洗干净，绰水。绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。
猪蹄里面炖芋头当然是可以的了，首先就是我们的芋头它是属于一种淀粉量非常高的植物，所以用它和猪蹄放在一起炖，你就会感到口感特别的好，不会油腻。猪蹄，是指猪的蹄和小腿，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。
好吃的腊猪蹄炖干笋怎么做好吃又简单,做
笋干泡软洗净备用 上述调料准备好 猪蹄焯水洗净准备 第一步：炒糖色。
主料 腊猪蹄 g 辅料 莴笋 姜 葱 0 步骤 把买回的鲜猪蹄洗净水控干装在盆里，然后用盐均匀的洒在猪蹄上腌制三天。把猪蹄改成小块，焯水后炒黄。加水慢炖一个小时。
准备材料：腊猪蹄、葱段、姜片、醋、花椒、油、大料、干红辣椒、白芷、砂仁、香叶、当归、冰糖，干洋芋块，干四季豆，海带，笋干。腊猪脚的做法如下：1，腊猪蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开。
腊猪脚汤怎么样弄好吃
准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。
处理：将腊猪脚洗净，剁成适当大小的块。为了去除腥味，可以将猪脚放入热水中焯水，水开后再煮5分钟左右，捞出冲洗干净。这样可以去除血水和杂质，使汤更清澈。
第一步：首先准备一根白萝卜，刮去外皮后，用清水冲洗一遍，然后切成如下图所示的块状。炖猪脚时间久，萝卜最好切这种块状，能吸满满的汤汁，口感会更好。
步骤：900g猪蹄剁块，洗干净，泡入清水里浸泡15分钟，去除血水。锅里倒入40g植物油，烧热下入猪蹄翻炒。
腊猪蹄与啥炖是绝配
1、白萝卜炖腊猪脚 材料 主料：猪蹄 辅料：白萝卜 调料：姜、葱 做法 准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。
2、【腊猪脚炖白萝卜】食材：腊猪脚，白萝卜，清水，食盐，蘸料（根据个人口味调）步骤：第一步：首先准备一根白萝卜，刮去外皮后，用清水冲洗一遍，然后切成如下图所示的块状。
3、炖花生、黄豆、莲藕、海带、白萝卜。炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，口味鲜美，营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。
4、腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。
浓郁清香莴笋炖腊猪蹄怎么做好吃又简单
1、腊猪蹄 一只 姜 几片 削莴苣皮，从根部往头部削比较快，注意不要伤到手。莴苣切滚刀块 半成品猪蹄用筷子扒拉成小块或切成小块 开火，锅里不用放油，如果猪蹄上有油就切下来先煎一煎莴苣然后把猪蹄倒进去。
2、加莴笋：当腊猪脚炖至接近入味时，加入莴笋块，继续小火炖制。此时可以适当调整火力，保持微沸状态，让莴笋充分吸收汤汁中的味道。调味收汁：待莴笋炖至微软，汤汁浓郁时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。
3、猪蹄2个，适量盐和枸杞，2根莴笋，20g生姜和白肉蔻，3勺料酒。
4、准备材料：腊猪蹄，笋干，生姜。生姜拍扁。烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。加入适量的清水。盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
5、做法：莴笋杆去皮，洗干净，切成片状。腊肉先在清水中洗去表面的黑灰，然后放入锅中煮大概5-7分钟，这样既能把腊肉上的烟熏物洗掉，还能去掉里面多余的盐分。煮好后，放入流动的清水中冲洗干净，切片。
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