炖汤内大全及做法（炖汤的100种做法大全）
摘要：
1、补气血鸽子汤食材：鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤：①选老鸽子②切除屁股、内脏、鸽子头③去腥味，放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟，鸽子一定不能焯水，2、淮山鸡汤 淮山鸡汤是一款非... 本篇目录：
- 1、中药养生汤食谱大全及做法
- 2、养生汤食谱大全及做法简单
- 3、炖汤食谱大全及做法
- 4、汤大全做法
- 5、煲汤的做法大全
中药养生汤食谱大全及做法
1、补气血鸽子汤食材：鸽子、红枣、觉参、北芪、桂圆步骤：①选老鸽子②切除屁股、内脏、鸽子头③去腥味，放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟，鸽子一定不能焯水。
2、淮山鸡汤 淮山鸡汤是一款非常适合春季的滋补汤品，因为它能够增强人体免疫力，消除疲劳，滋养肝肾，促进血液循环。该汤食谱需要准备500克的鸡肉，200克的淮山粉，根据个人口味加入适量的盐和姜即可。
3、花胶老鸽汤 【食材】淮山15g，枸杞子15g，红枣4枚(去核)，花胶2两，老鸽1只，生姜2片，细盐少许。【步骤】先将花胶清水泡开，洗干净，沥干水，备用。
养生汤食谱大全及做法简单
鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
第二道：白萝卜豆腐汤 白萝卜和豆腐，再加一些虾皮，整道汤鲜味十足，做着也省事。成本很实惠，通常几块钱就可以煮一大锅，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法 第一步：准备食材。
罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养菠菜猪肝汤 1食材准备菠菜一小把洗净沥干水猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒生粉盐抓揉均匀，腌制35分钟2烧。
鲫鱼汤。材料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。做法：将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
炖汤食谱大全及做法
养生汤食谱7：苦瓜凤梨煲鸡 材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。做法：鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
冬瓜海带瘦肉汤原料：冬瓜200克，海带50克，瘦肉100克，陈皮。配料：盐。做法：把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
排骨莲藕汤的做法 把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。
汤大全做法
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。
冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。
煲汤的做法大全
1、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
2、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
3、五味子丹参瘦肉汤。材料：瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量。做法：将瘦猪肉洗净后切块备用；五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用文火煮1个小时，调味后即可饮用。
4、大白豆蹄髈汤的做法 备料，就是这些。猪蹄髈烧皮洗净然后切块，锅里加水加盐加料酒再倒入猪蹄髈，大火烧开，把肉里的血沫煮出来。
5、十大靓汤 一 莲藕腔骨汤 原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克) 做法： 将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
到此，以上就是小编对于炖汤的100种做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
