黑松露和排骨炖汤（黑松露煲排骨汤）

狐加 2024-05-18 16:56:08 6

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摘要： 1、，首先把冬笋放热水里过一下备用，葱打结、姜切片、黑松露清洗干净，2，然后我们用刀把黑松露切片，厚薄程度差不多，如下图所示，3，然后把鸡肉放进锅里炖，水开后撇去浮沫，再加入料酒，...

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排骨汤做法：材料：排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精（可不加）制作方法：取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在洗一遍，用温水泡发。

奶油松露汤这是一道非常西式的汤点，也是黑松露最经典的做法首先将准备好的黑松露洗净后切成薄片，放进搅拌机进行搅拌，同时加入适量牛奶一起打成泥然后将辅料黄油在热锅内化开，转小火加入面粉一起炒香最后将松露。

，首先把冬笋放热水里过一下备用，葱打结、姜切片、黑松露清洗干净。2，然后我们用刀把黑松露切片，厚薄程度差不多，如下图所示。3，然后把鸡肉放进锅里炖，水开后撇去浮沫，再加入料酒。

1、，首先把冬笋放热水里过一下备用，葱打结、姜切片、黑松露清洗干净。2，然后我们用刀把黑松露切片，厚薄程度差不多，如下图所示。3，然后把鸡肉放进锅里炖，水开后撇去浮沫，再加入料酒。

2、用料：母鸡半只，松露50克，水适量，盐少许，姜1块。具体方法如下图所示：鸡洗净斩块。具体方法如下图所示：放入锅中，加水，姜，煮沸。具体方法如下图所示：捞出。

3、松露煲汤配料：大约8克重的黑松露1粒、50克湿花胶，再配以100克老鸡肉、50克赤肉。

1、个人认为排骨汤虽然也补蛋白质，但老母鸡汤更养生。禽世界里，鸡肉的营养价值很高，且以农家老母鸡为优。

2、个人觉得老母鸡汤更为好喝，老母鸡在烹饪时即使不加任何辅助材料，煮出来也是汤鲜肉美的。

3、鸡汤与排骨汤哪个更补鸡汤的温补效果好，而排骨汤的清补效果好，建议按照自身的情况选择。

4、黑松露炖鸡和黑松露炖排骨的做法一样，唯一区别是主材用料的不同，本教程以炖鸡为例，炖排骨时把鸡换成排骨即可，做法如下：准备材料：鸡半只、黑松露干若干、香叶一片、桂皮一小片、花椒若干、大料一个、姜或良姜一块。

5、我很赞同第一位的说法，术后饮食应该偏清淡的好，论营养，你说的二者都不如蔬菜含有的营养高，吃一些比较有营养的菜，胡萝卜是少不了的，紫甘蓝，青菜花，等等。

到此，以上就是小编对于黑松露煲排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。