鸡肉苹果炖汤（鸡肉苹果炖汤怎么做）
摘要：
本篇目录：1、苹果炖鸡汤鸡汤会酸吗2、鸡肉苹果胡萝卜一起炖有关系吗... 本篇目录：
苹果炖鸡汤鸡汤会酸吗
鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素 苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。
适宜人群：苹果炖鸡营养丰富，具有益智健脑、强壮身体、增强免疫的功效，适合贫血、营养不良、体质虚弱者食用。禁忌人群：苹果含多种有机酸，能刺激胃酸的分泌，胃溃疡患者不宜食用，以免加重病情。
再煮10分钟即可。食用方法 将煮好的苹果鸡汤倒入碗中，可以选择将鸡肉和苹果块捞出来放在汤面上，再撒上一些葱花和香菜，味道更佳。苹果鸡汤既美味又健康，不仅适合老人和小孩食用，也是上班族的一道营养午餐选择。
苹果切开，去皮，去籽，待用；百合用温水泡开；仔鸡洗净，放入砂锅中；放入葱、姜片，大火烧开；放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。
备好食材。鸡剁块，备些姜葱，红枣。煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。备好苹果。鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。装碗。
鸡肉苹果胡萝卜一起炖有关系吗
红枣和鸡一起煲汤美容养颜，补血补气，苹果是水果富含维生素。中医认为胡萝卜性温 味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。
苹果和鸡肉是可以一起吃的，不会有什么不良的反应，而且营养丰富，也不会有什么问题的。有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或成为“全科医生”。
两者的营养成分没有相克的地方，所以鸡和胡萝卜能一起炖。
具有一定滋补作用，营养价值较高，而两者的食物性质以及营养成分没有相克的地方，所以鸡和胡萝卜是可以一起煲汤的。
苹果煲鸡汤的做法与功效
从食材角度来看，萍果淮山煲鸡的主要食材包括鸡肉、淮山、苹果、蜜枣、玉竹、沙参、百合和姜片。这些食材大多具有养阴润燥、健脾开胃、补虚养颜等功效。
辅料：苹果1个 百合30克 枣(干)8个 调料：食盐少许 葱适量 姜少许 第1步仔鸡洗净，放入砂锅中。第2步放入葱、姜片，大火烧开。第3步放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。第4步然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。
仔鸡洗净，放入砂锅中。请点击输入图片描述 4 放入葱、姜片，大火烧开。请点击输入图片描述 5 放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。请点击输入图片描述 6 然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。
香菇炖鸡可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
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