泡好的海参炖汤怎么吃（泡好的海参炖汤怎么吃才好吃）

摘要： 本篇目录：1、泡发好的海参的吃法与做法2、干海参怎么炖汤...

本篇目录：

• 1、泡发好的海参的吃法与做法
• 2、干海参怎么炖汤
• 3、海参煲汤要下什么配料
• 4、海参泡发后应该怎样吃?
• 5、泡好的海参怎么做来吃?
• 6、泡发好的海参怎么吃有营养

泡发好的海参的吃法与做法

1、海参泡发，处理干净，然后用葱姜蒜，料酒泡一会，切段备用。虾米进水，腩肉切成小段，起锅热油，炒香腩肉、虾米，加水，煎炒，出浓汤后熄火，加茶叶，焗5分钟，放入海参，用浓茶汤泡软，加入烫熟的蔬菜，调味出锅即可。

2、做法： 水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开， 转小火煮15分钟，加入白果和海参，后腿骨肉，中火煮15分钟， 中间不断搅拌 调入盐，胡椒粉，香油，撒入红椒碎， 出锅 葱爆海参 葱爆海参是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。

3、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油，倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末，炒至变色。

4、对于老年人来说，这是一种常好的吃法。当然，用大米粥也行，不一定非要用小米粥。泡发好的海参也可以直接蘸酱油或蜂蜜食用，如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用，这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。

5、食材：海参8条，姜1块。准备北美海参。取个干净的盒子把海参洗一下。放冰箱浸泡一天或两天。海参按压有软弹性就可剖肚了。清洗海参主要方法是从底部剖开取出海参沙嘴就会方便清洗。用流水冲洗。

6、发制好的海参可以做葱爆海参吃，做法如下：工具/材料：盆、菜刀、砧板、锅、盘子、碗、海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克、食用油若干。准备大海参，洗净。

干海参怎么炖汤

1、冻干海参放入纯净水中浸泡。浸泡了近8小时，将其轻轻的清洗一下。10小时后已经很好了。将其改刀切条。备用。锅烧开水，放入汤料。小火烧至微开。放入备用的海参。烧开即可关火。

2、清理好的海参压力锅煮10分钟，排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟，放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。

3、第一步把干海参泡发好，放一旁备用。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。

海参煲汤要下什么配料

将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

海参与木耳，两者一起搭配食用，能够起到滋阴养血、润肠通便等功效，对于便秘人群来说是不错的美味佳肴。

海参煲汤用鸡肉好。步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。

海参除了炒着吃，更多会用来煲汤，海参煲汤可以搭配的材料也很多，可以和猪骨、鸡、鸭、鸽子、羊肉、里脊肉等一起煲汤。汤里也可以放一些枸杞、红枣、虫草、菌菇、木耳、山药、桂圆、沙参、人参等等。

海参泡发后应该怎样吃?

泡发后的海参可以切碎熬粥。提前把小米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里就可以了。同时，加入少量的盐和糖、适量的姜丝，再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥，也可以暖胃。

猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油，倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末，炒至变色。

煲粥，把海参的营养发挥到了极致。海参泡发后，切碎，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

葱烧海参：提前准备好用水泡发好的海参适量、大葱和姜。将海参切成大宽片，然后用水煮，再控掉多余的水分。锅里倒好猪油，放入切好的葱段，炸到黄色时，把葱段捞出备用。

泡好的海参怎么做来吃?

1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。锅中放油，倒入葱蒜末爆香。接着倒入肉末，炒至变色。

2、泡发后的海参可以切碎熬粥。提前把小米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里就可以了。同时，加入少量的盐和糖、适量的姜丝，再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥，也可以暖胃。

3、海参粥 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。

4、做法： 水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开， 转小火煮15分钟，加入白果和海参，后腿骨肉，中火煮15分钟， 中间不断搅拌 调入盐，胡椒粉，香油，撒入红椒碎， 出锅 葱爆海参 葱爆海参是鲁菜的当家菜，最高端的菜品。

5、对于泡发好的海参，我们可以选择切成丝或者切成小块，再加入适量的香菜、大葱、酱油等调味料，翻炒后食用。海参含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘等微量元素，能够有效地增强身体免疫力和抵抗力，对于促进血液循环也有很好的作用。

6、海参汤的做法：事前材料准备：海参、香菜、香油、刀、锅、水、盐、碗。泡发的海参从冰箱拿出晾一会。把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油。把海参切片。锅里加水倒入切好的海参。煮一会，加点盐关火。

泡发好的海参怎么吃有营养

熬粥：泡发后的海参可以做成粥，剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可，依个人口味加入白糖或食盐调味。熬汤：清洗干净的海参切成小块，直接加水熬成清汤，完全保留了海参的原汁原味和营养。

发好的海参可以做海参粥、海参鸡蛋羹和凉拌海参。海参粥 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

在烹饪汤类菜品的时候，我们可以选择使用泡发好的海参，加入其他食材一起煮烂后食用。海参在烹饪过程中会释放出丰富的胶原蛋白，具有滋润肌肤的作用。

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