瘦肉猪腰炖汤的做法（猪腰瘦肉汤的做法大全家常窍门）

摘要： 4、腰条肉炖汤的做法大全?...

本篇目录：

• 1、猪腰子怎么炖汤补肾
• 2、猪腰瘦肉汤的做法
• 3、猪腰怎么炖汤
• 4、腰条肉炖汤的做法大全?
• 5、猪腰子汤怎么弄汤好吃

猪腰子怎么炖汤补肾

猪腰沙苑枸杞汤 食材：猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，盐适量。

原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味。再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。

猪腰瘦肉汤的做法

1、将买回来的猪腰子清洗干净之后， 对半切开，将猪腰子里面的白色肥油去掉，切成薄片备用。请点击输入图片描述 准备好瘦肉，将瘦肉清洗干净之后，同样切成薄片备用。

2、猪瘦肉 250克、猪腰 一个、木耳 100克、枸杞 20粒、生抽 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、葱 三根、小芹菜梗 一根、姜 小块。

3、将猪腰清洗干净后，用刀将其瘦肉和筋膜全部剔除，只留下猪腰的肥肉和核心部位。然后切成小块，再用清水浸泡半小时，去除猪腰中的血水和异味，保证炖出来的汤清香可口。炖汤方法 炖汤的时间不必过长，以六至八个小时为佳。

4、做法一：用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。做法二：猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

猪腰怎么炖汤

1、步骤准备猪腰，海蛎干，枸杞。步骤猪腰买回来用盐水泡一个小时。步骤猪腰泡盐水的时候，同时可以做另一件事，就是把枸杞，海蛎干洗净，放锅里加冷水大火煮开，转小火煮半个小时。

2、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。锅内烧水，至水开时放入猪腰汆约3分钟，以去除腥味。把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

3、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

4、炖汤方法 炖汤的时间不必过长，以六至八个小时为佳。首先，将炖盅中放入猪腰块、葱段、姜片、适量的调料和清水，大火烧开后转小火炖制。需要注意的是，在炖制过程中要定时检查水量，根据需要添加水，以确保炖汤足量。

腰条肉炖汤的做法大全?

1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、步骤：香菇切细片，要薄，最好是鲜香菇。猪腰沿中间切开后要把白色的膜割去，并且要割干净，然后切成片。锅中清水烧开，冒泡最好。

3、②锅烧热加入猪油、姜片煸香，猪腰煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、胡椒粉、肉汤及杜仲，文火炖至腰片熟透，捞出姜片、杜仲，盛入汤碗即成。杜仲炖猪腰(3)原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。

4、做法：生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

5、做法如下：猪肉切块，猪腰去臊腺后切片。锅中加适量水，倒入猪腰、猪肉、姜丝、料酒，焯水去腥去血沫。往锅中倒水，加入芡实米、杜仲、猪腰、猪肉、红枣。大火煮沸，转小火煮1小时。加盐，搅拌均匀。

猪腰子汤怎么弄汤好吃

将猪腰洗净，剔去筋膜后切成腰花，然后用开水汆烫洗去浮沫；杜仲洗净放入砂锅中，加入清水洗净后大火煮开，然后转为小火煮浓汁；砂锅烧热，加入清水，葱段，姜片，腰花与杜仲下锅同煮10分钟，加盐调味即可。

：先将猪腰洗净，去除筋膜，用米酒与姜，腌一小时。2：锅热下姜丝爆炒，3：将猪腰下锅拌炒，变白八九分熟即先取出。4：姜汤再继续滚七分钟，将猪腰再次放入，熄火即可上桌享用。

先把猪腰切薄片用水浸泡出血水。准备配菜，香菜切段，大蒜拍碎。洗净猪腰，沥干水份，加入开水超烫30秒，变色后就可以捞出。需要注意的是，不能时间过长，不然猪腰就老了。

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