怎么用猪瘦肉炖汤（怎么用猪瘦肉炖汤好吃）
摘要：
本篇目录：1、瘦肉炖汤配什么好一点(瘦肉炖汤放什么材料好喝)2、... 本篇目录：
瘦肉炖汤配什么好一点(瘦肉炖汤放什么材料好喝)
猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉性平，玉竹性味偏寒，两者搭配煲汤，有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤，口感更好，功效更佳。猪瘦肉可以煲百合汤。
夏天瘦肉煲什么汤比较好1 石斛麦冬瘦肉汤 材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。功效：对糖尿病、胃失濡养、口舌干燥、大小便多、烦渴多饮者，有生津止渴，清热养胃。
清补凉瘦肉汤 材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。功效：滋阴润燥，健脾益肾。
燕窝洗净，浸软，去杂质，去燕毛；西洋参洗净，蒸软，切片；猪瘦肉洗净，沥干水分，切片。上述材料一同放入炖盅内，加凉开水3000毫升，隔水炖2个小时，加盐调味即可。
丝瓜瘦肉汤：丝瓜中含有大量的维生素C和维生素B，对大脑的发育和皮肤的改善有一定的帮助作用，与瘦肉结合做成汤食，是百姓常说的美容汤食。而且丝瓜中还含有一定的抗过敏物质，与瘦肉炖汤食用有很好的营养保健功效。
原材料 猪瘦肉250克，薏仁米10克，莲籽5克，百合花5克，山药10克，玉竹5克，伏苓5克。调味品 食盐、生抽酱油各少量。作法 血压把猪瘦肉放进开水中高火3分钟，取下清洗。血液清洗所有调料。
瘦肉汤的做法是怎么样的?
做法：选择猪净瘦肉，切成薄片，用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物，用沸水汆熟。锅置于火上，加入鲜汤、滑菇烧沸，加入味精、料酒、盐、胡椒面烧沸，将肉片抖散下锅，煮至刚熟，打去浮沫，淋入芝麻油起锅即成。
加盐煮开，胡椒粉，鸡精，香油即可出锅。瘦肉汤做法2 食材准备 猪瘦肉适量，水发木耳少许，银耳，芸豆，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香醋，味精，香油，淀粉。
瘦肉汤的做法有很多，这儿介绍一种无油烟健康且清淡口味的，锅里加上清水，放进去葱段和姜片，烧开之后放进去瘦肉，然后小火慢慢的煮，一般半小时后肉块就会煮熟，再煮半小时就会变得软烂。
用料 瘦猪肉 150g 北芪 5g 红枣（去核） 5g 桂圆肉 3g 枸杞子 3g 盐 适量 做法：洗净的瘦肉切件 将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。
瘦肉汤怎么做
1、第一种做法：瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤，再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜，炖煮片刻即可品尝。第二种做法：瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底，增加汤的鲜味和营养，再加上枸杞、姜片和葱等调味品。
2、瘦肉汤的做法如下：首先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道。
3、瘦肉汤做法1 食材准备 石耳10克，廋肉50克，鸡蛋1个，橄榄油适量，盐适量，鸡精少许，香油适量，料酒，胡椒粉，淀粉适量。
清蒸瘦肉汤的做法窍门
生猪肉清洗切薄片； 大枣清洗拍扁削皮； 烧开冷水倒进大炖锅，放进生猪肉和大枣，盖上盅盖放进炒锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调料就可以。作用：特性柔和，营养丰富，清润补肾阴虚，增加抵抗力。
瘦肉羹的做法如下：准备好精肉、蛋清、小苏打、淀粉、番薯粉、五香粉。把肉剁成肉末，分离蛋清，肉末和小苏打五香粉先揉下，放点鸡精、盐，根据口味添加。
做法雪莲果去皮洗净切成大块。将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。小诀窍猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。
隔水蒸瘦肉汤的具体做法是：将瘦肉洗净切片，用清水反复冲洗，直到水清为止。将红枣去核，枸杞、桂圆等辅料洗净，用凉水浸泡一会儿。在炖盅内加入开水，放入瘦肉和辅料，盖上盖放入蒸锅内。
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