海带酥肉炖汤（小酥肉海带汤）
摘要：
4、海带焖肉的做法有哪些?... 本篇目录：
- 1、怎么做晋城川汤?
- 2、河南传统早餐—“胡辣汤”,经典做法
- 3、酥肉海带汤家常做法
- 4、海带焖肉的做法有哪些?
- 5、皮肚汤怎么做最好吃
- 6、酥肉扣碗的汤汁怎么调
怎么做晋城川汤?
川汤的做法简单点说，就是提前将原料，尤其是花椒、大料水准备好，然后烧热油，葱姜蒜烘锅，将所有准备好的原料放入锅中烩制，最后放粉条，再用粉勾芡，一碗喷香的泽州川汤就可以出锅啦。
准备材料：做的时候忘记拍照了，我是自己炸的素丸，之后炸了点红薯和土豆块，香菇、青椒、西红柿（去皮）切块，木耳泡发好。
川汤怎么做好吃 材料 原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽（香菜）调料：植物油、麻油、盐、白醋（或柠檬、柠檬汁）素高汤（或蘑菇精）、胡椒粉、淀粉、适量。
川汤肉的做法具体如下：食材准备：五花肉300g，红薯粉，葱，姜，蒜，酱油，料酒，锅巴，青菜适量。五花肉切片，薄厚适中，葱姜蒜切末备用。
川汤 川汤可以说是晋城地方名吃中的一种综合菜，木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子……，千百年来不断改进，形成其独特的味道。
川汤、炒凉粉、酸菜黑圪条、巴公烧大葱、馔面、泽州红山楂等。川汤：川汤可以说是晋城地方名吃中的一种综合菜，木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子等，千百年来不断改进，形成其独特的味道。
河南传统早餐—“胡辣汤”,经典做法
1、首先准备胡辣汤里面的食材主要有海带，黄花菜，木耳和腐竹，还有酱牛肉和粉条，再准备一些大棒骨和花生。接着我们准备一些料头和调料。准备。
2、添入适量的清水， 熬出牛肉的鲜香味，一分钟后，倒入花生和黄花菜，面筋和木耳，大火煮5分钟，再放入粉条，继续煮两分钟。
3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
4、锅内加入适量清水，放入清洗干净的羊肉，葱段，姜段，料酒，香料烧开，转中小火慢炖至软烂。大约需要50分钟。捞出晾后羊肉切成拇指大小的丁备用。菠菜，海带，木耳，葱，姜，豆皮改刀。
酥肉海带汤家常做法
1、【制法】(1)葱去根洗净切段。鲜姜洗净切成片。海带用开水泡软，洗净，将海带摊在菜板上。(2)将猪肉洗净，切成6毫米厚、与海带一样宽的肉片。把肉克，酱油15克，醋、蒜泥各18克。【制法】(1)将白肉切成片。
2、海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
3、干海带泡开。少量食用油和香油烧热放葱姜。倒进牛肉翻炒（胡椒粉和料酒少量）一起翻炒。牛肉翻炒出水后倒进海带一起翻炒5分钟，倒水烧开15分钟放盐、蒜末、鸡精调味就OK了。出锅。
海带焖肉的做法有哪些?
1、猪肉炖海带的做法大全：将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷。
2、五花肉用清水洗净切片；2 海带洗净，切丝，莲藕切块；3 锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水；盖上锅盖，启动【滋补焖酥肉】功能；4 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
3、五花肉适量五花肉炖海带的做法 五花肉切小块焯水。把锅烧热放入焯水的肉。加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。加入糖 料油 酱油煸炒。倒入开水，没过肉。加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
皮肚汤怎么做最好吃
1、胡辣汤粉 先用清水调匀，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生；里面的 食材随自己的喜好加，可以加豆腐丝，干豆腐丝，等等。
2、先将鸡汤煮好。冬瓜、皮肚、鱼丸。小锅放少许鸡汤、葱、姜，煮开。放入冬瓜、皮肚、鱼丸大火煮开，小火慢煮至冬瓜透明色。半包胡椒汤用水调匀。倒入锅内拌匀再次煮开即可。
3、红枣炖猪肚：用砂锅小火慢慢炖出来的，猪肚非常软烂，因为加了红枣，汤带着淡淡的清甜，非常好喝。汤鲜味美，可以对付换季时的食欲不振，口味偏清淡。
4、将皮肚冷水泡发后切成长4厘米、宽2厘米的菱形，入沸水中焯20秒捞出待用。山药、菜花都切成2厘米见方的小丁备用。
酥肉扣碗的汤汁怎么调
1、酥肉扣碗的汤汁调法：原料：猪瘦肉400g。配料：鸡蛋2只，香菜少许，面粉150g，淀粉150g，发好的海带丝适量，葱段姜丝适量。猪肉切片，放入碗中。用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐，打成糊，给肉片上浆。
2、蒸扣碗料汁：姜末，黄豆酱，生抽，老抽，糖，盐，用水调均匀。扣碗酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。
3、将酥肉、皮渣、土豆、葱姜蒜片和花椒八角依次放入碗里，再把煮好的料汁倒进碗里。把摆好食材的碗放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右。
到此，以上就是小编对于小酥肉海带汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
