制何首乌炖汤用量（制何首乌炖汤用量多少合适）
摘要：
要加什么一起煲汤... 本篇目录：
制何首乌怎么吃
直接生吃 生着吃。何首乌挖出来后，直接洗净，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可当水果吃，也可直接吃充饥。是野外生存采食食品之一。
制首乌食疗多用来泡酒或煲汤，功效比较显著的汤饮有首乌羊肉生发汤，还能做粥。首乌百合粥 用料：制首乌30克，百合20克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。
如果想用制首乌治疗白发，可以用来熬水喝，但是制首乌对肝脏有一定的作用，并不建议你长期服用。
红枣用清水冲洗干净，去掉枣核切成小碎块。锅中放入粳米和清水，大火将锅中食材烧开。火源改小火，煮至粳米开花。下入准备好的红枣块。保持小火，煮至粳米成熟。放入何首乌粉。
何首乌煲鸡蛋汤怎么做
材料：主料：何首乌一两，鸡蛋二只。调料：盐、味精。制作：①将何首乌洗净，浸润切片。②将何首乌放入沙锅内，注入适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳。
操作：何首乌加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。疗效：有补肝肾，益精血，养阴黑发，抗早衰作用。
首乌煮鸡蛋：原料：何首乌60克，鸡蛋2只。
桑寄生、何首乌浸泡，洗净，蜜枣洗净。将鸡蛋的蛋壳表面清洗干净，与所有材料一同放入煲内（砂锅为宜），煮至鸡蛋熟透，取出去壳。鸡蛋去壳后放入煲内，慢火煲5小时，出锅前5分钟加盐调味即可。
【做法】：将何首乌洗净，浸润切片 把何首乌放入在砂锅里面，然后把清水倒进去，放入竹茹和鸡蛋 煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳 鸡蛋盐，味精一起放入锅里面，然后再煮一会，自后盛入碗里就可以了。
何首乌炖鸡——增强体力强壮身体
何首乌煲鸡汤的烹饪技巧 食材可以选用乌鸡，乌鸡的营养价值高于普通鸡，口感也比普通鸡细嫩，食疗作用强，是养身体的佳品，蛋白质、氨基酸、磷、铁、钾、钠元素的含量都高于普通鸡，但是胆固醇和脂肪的含量却很低。
何首乌炖鸡是一道汉族药膳。何首乌的药用加上母鸡的鲜嫩，营养丰富，一道有益的药膳。鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。
经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果。乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。
何首乌具有养血滋阴、祛风解毒的功效；当归可补血活血、调经止痛；鸡肉有温中益气、补虚添精、健脾胃、活血脉等功效。此汤对痛经有较好的食疗作用。
何首乌炖鸡汤：备料：光肉鸡500克、何首乌30克；精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。做法：将光鸡洗净，改刀剁成核桃 大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。
主料：何首乌30克、乌鸡1只(约1000克)。何首乌乌鸡汤的做法：将何首乌研成细末备用。将乌鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；用布包何首乌粉，放入鸡腹内，入瓦锅内，加水适量，煨熟。
何首乌煲汤怎么煲?要加什么一起煲汤
1、何首乌可以配鸡肉、牛肉、猪蹄、猪排等煲汤，风味各各不同，功效也有差异。何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，经蒸法或炖法炮制后成制剂 ，味苦、甘、涩，药性微温。归肝、心、肾经。
2、将光鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出。将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。
3、.可以加入瘦肉煲何首乌瘦肉汤，具体做法如下：准备食材：何首乌8克、瘦肉20克、食用盐5克、水100毫升。先准备好食材，可以提前把何首乌泡半个小时。把准备好的瘦肉切成如图小块。
正宗何首乌煲鸡汤的做法,何首乌煲鸡汤怎么做好吃又
1、步骤1 准备食材：乌鸡200克、何首乌15克、水发黑豆30克、红枣6颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙。步骤2 乌鸡洗净剁块备用。步骤3 姜切片。步骤4 水发黑豆洗净备用。步骤5 红枣去核切片备用。步骤6 枸杞浸泡10分钟。
2、①鸡去毛和内脏，洗净。②何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。③取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。
3、(1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟，煮成10杯份量即可。(2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。(3)将10杯量的何首乌汤汁，药材保留，另加入土鸡及调味料一同放入电子锅，炖煮约1小时即可食用。
4、何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微冲洗去除杂质，备用。乌骨鸡肉放入沸水中氽烫去血水后取出，备用。
5、何首乌乌鸡汤的做法：将何首乌研成细末备用。将乌鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；用布包何首乌粉，放入鸡腹内，入瓦锅内，加水适量，煨熟。待鸡熟以后，从鸡肚内取出何首乌袋，加盐、姜片、料酒调味即可。
6、做法 ①鸡去毛和内脏，洗净。②何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层（以免粉末漏出），放入鸡腹内。③取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。
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