板栗淮山鸡炖汤的做法的简单介绍

狐加 2024-05-19 21:43:45 6

默认

摘要： 本篇目录：1、板栗淮山煲鸡汤的功效2、山药板栗鸡汤做法...

本篇目录：

功效：补气健脾益肾、养血补虚。板栗不仅可以食用亦可药用。板栗具有益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血的功效。不过，板栗虽然好，但生吃难消化，熟吃易滞气，故一次不能吃太多，特别是小朋友。

玉米板栗山药鸡汤是一味平补脾胃的药食两用之品山药的功效与作用山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。

粟子煲鸡汤的做法功效1 粟子煲鸡汤的功效与作用健脾开胃鸡肉性温，并且板栗和鸡肉都能入脾经、胃经，有健脾开胃的功效，适合脾胃功能不好，胃口不好的人食用，但是注意板栗不宜一次性食用过多，不然容易引起腹胀等不适。

减少血液中的胆固醇等成分。鸡脯肉温性，味甘，具备彭中健脾的作用，另外可以益气补血、补肾益精，针对营养不良、脾胃虚弱等群体具备非常好的滋补实际效果，另外，病久初愈的人到适当服用栗子煲鸡汤后可以推动人体的修复。

可以的，可以做成板栗山药鸡汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡半个、板栗 150克、山药 200克、料酒 2勺、盐 2勺、黑木耳 6朵、红枣 4粒、黄芪 3片、葱 1把。

板栗鸡汤好喝又营养的炖法如下：食材/调料：老母鸡（半只）、生姜（适量）、葱段（4段）、食盐、料酒、板栗（500g）、竹荪（4颗）、山药干（50g）、莲子干（50g）、百合干（20g）、无花果干（20g）、蜜枣（2颗）。

淮山板栗鸡汤材料：新鲜的铁棍山药1根，新鲜板栗仁12个，鸡半只，猪展肉适量，生姜三片，红枣5枚。步骤：铁棍山药去皮切段（放入冷水中浸泡避免氧化）、板栗洗净、鸡洗净斩大块、猪展肉切成合适的块备用。

板栗煲鸡汤可以搭配香菇、山药、桂圆肉、枸杞、红枣、胡萝卜等材料。香菇板栗煲鸡汤是可以加香菇的，加入香菇以后，会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香可口。

做法：鸡洗净后砍小块，冷水下锅，焯水后控干水分。锅中加油，油热下姜葱爆香，下入鸡肉炒一会，装入砂锅。砂锅中加入开水，小火炖煮一个小时。加板栗红枣枸杞，小火继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

备齐所有的食材。红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净。准备好炖鸡汤的调料、花椒和八角、草蔻和桂皮、香叶和葱姜。

准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。