田螺炖汤能吃吗（田螺能煲汤吗）

摘要： 骨头汤能起到抗衰老的作用，由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响...

本篇目录：

• 1、田螺加骨头煲汤有什么营养
• 2、田螺汤的功效与作用
• 3、田螺煮汤的做法
• 4、田螺汤有什么功效

田螺加骨头煲汤有什么营养

骨头汤能起到抗衰老的作用。由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。

田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。

田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，其肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，具有退热止痢、治黄疸等功效。

田螺汤的功效与作用

退热止痢田螺汤味甘、咸，性寒，具有退热止痢、除湿解毒的功效，可用于热结小便不通、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等症。

田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。田螺全身皆宝，肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺汤对狐臭有显着疗效。

螺肉汤含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺汤对狐臭有显着疗效。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。

田螺煮汤的做法

1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切/锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。

2、做法：金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切/锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。

3、田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分。 用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端，然后起油镬下盐把螺肉爆过。

4、(3) 放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。(4) 煮一会而﹐在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。(5) 放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜。

5、盖盖，大火至上气，转小火30分钟。（如果是嫩鸡，20分钟即可。

6、枸杞田螺汤：枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。

田螺汤有什么功效

退热止痢田螺汤味甘、咸，性寒，具有退热止痢、除湿解毒的功效，可用于热结小便不通、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等症。

田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。田螺全身皆宝，肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺汤对狐臭有显着疗效。

螺肉汤含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺汤对狐臭有显着疗效。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。

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