晒干的豌豆怎么炖汤好吃（晒干的豌豆怎么煮烂）

摘要： 本篇目录：1、干豌豆怎么煮粥2、干青豌豆怎么做好吃...

本篇目录：

• 1、干豌豆怎么煮粥
• 2、干青豌豆怎么做好吃
• 3、怎么炖老豌豆?
• 4、干豌豆怎么煮容易烂最简单的方法
• 5、干豌豆怎么做好吃

干豌豆怎么煮粥

1、豌豆粥：配方：豌豆干100克，粳米60克。操作：豌豆干水发1～2日，文火煨煮至熟，加粳米煮成稀粥，每日食用1～3小碗。疗效：健脾助运，行气化痰。

2、（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。（4） 加盐调味。

3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。若是新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。

4、材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。做法：将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。

5、豌豆粥 1 新鲜豌豆放锅内，焯熟。请点击输入图片描述 2 将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。请点击输入图片描述 3 倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。

6、主料：米280g 辅料：南瓜200g、豌豆50g 步骤一：南瓜去皮切成小块。步骤二：将南瓜、洗好的大米放入饭煲，加适量水。步骤三：放入豌豆，按煮饭键开始煮饭。步骤四：南瓜豌豆饭煮好了。步骤五：盛出享用吧。

干青豌豆怎么做好吃

豌豆糕： 干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。

找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。再放入干豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。

干溜豌杂面，自制豌豆凉粉，干豌豆煨猪蹄汤等等。干溜豌杂面的做法：干豌豆提前泡一晚上，换水，加水没过豌豆一指节，入高压锅压10-15分钟。肉末用水淀粉、生抽、少许老抽和盐调匀，调匀即可，无需搅打上劲。

加入青豌豆 将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻 倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟 汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓。

怎么炖老豌豆?

1、老豌豆的吃法和做法大全清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆贺樱香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。

2、第一步：将度备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料问花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四答步：在锅中加入适量版粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。

3、首先是水的选择，如果用开水煮豌豆，豌豆的颜色和口感都会比用冷水煮好。其次是撇沫，煮豌豆的时候，会不断冒出沫子，这是因为豌豆中含有较多的碱性物质。因此，需要不断的用勺子撇去表面的沫子。

干豌豆怎么煮容易烂最简单的方法

1、最简单的方法就是：煮干碗豆前先用清水泡发5个小时以上，直到干碗豆完全涨满，有些干碗豆壳自然脱落，这样再放进锅中煮就容易煮烂了。干豌豆怎样吃 干豌豆含有丰富的纤维素及氨基酸，对人体有益。

2、高压锅压30分钟：担心煮豌豆不容易烂，其实最简单的方法就是用高压锅来煮，将豌豆放入高压锅中压30分钟再煮，豌豆绝对非常容易烂。

3、煮前先用清水泡发5个小时以上，这样就容易煮烂。豆汤饭的做法：用料： 100g干豌豆、50g鸡肉 、适量葱花和适量姜 干豌豆用清水提前泡发5个小时以上。鸡肉切成长条就行，提前加料酒入味。

4、做法：找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

5、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。

6、干豌豆需要提前泡水，时间越长，越容易煮烂。一般来说，豌豆需要泡水8小时以上才能达到最佳效果。泡豌豆的时候可以加一些小苏打，小苏打可软化水质，缩短泡水时间。

干豌豆怎么做好吃

干溜豌杂面的做法：干豌豆提前泡一晚上，换水，加水没过豌豆一指节，入高压锅压10-15分钟。肉末用水淀粉、生抽、少许老抽和盐调匀，调匀即可，无需搅打上劲。然后炒熟，加点水略煮，熬成肉酱。

做法：找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。

素食干豌豆汤主料：干的豌豆400克、薏米75克、胡萝卜3根、西芹3根、土豆3个、切好的新鲜欧芹1把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。

干豌豆怎么做好吃，了解一下 豌豆黄 材料：去皮的干豌豆200克，白砂糖80克，水(干豌豆体积的两倍多一点)。做法：找个容器量一下干豌豆的体积。把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。

豌豆鸡米饭的做法 准备相关材料：鸡肉块100克、大喜大原味烤肉酱25克、茉莉香米100克、干豌豆50克、姜蒜适量、油少许、葱花适量。把干豌豆提前浸泡至涨发，然后把姜蒜切碎末，把鸡肉洗净切块，放在一旁备用。

到此，以上就是小编对于晒干的豌豆怎么煮烂的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。