淡菜和白萝卜炖汤最好（淡菜萝卜汤的功效）
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1、淡菜怎么做好吃?... 本篇目录：
淡菜怎么做好吃?
1、先处理淡菜，用开水浸泡淡菜30分钟。然后将淡菜体内的鳃、胃肠去除，用清水再次浸泡淡菜直到泡软泡松。原料：淡菜、白菜、红椒、蒜、姜。红椒切小块，白菜叶和帮切好后分开放置，蒜、姜切末。
2、，将淡菜煮熟剥壳去除内脏备用。2，将萝卜去皮并切成条状备用。3，将条状的萝卜放入沸水锅中焯水后捞出备用。4，将萝卜条铺在砂锅的底层，淡菜平铺在萝卜上面，再加入散片生姜去腥。
3、枸杞羊肉淡菜羹 枸杞子20克，豆豉30克，羊肉200克，淡菜50克。粳米150克，葱白5克，食盐适量。
4、做法：淡菜用清水浸软洗净，放落水中，高火3分钟捞起滴干水。放一汤匙色拉油，爆姜、葱、淡菜去腥味，姜、葱不要。排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。果皮浸软，刮去瓤洗净，粉葛去皮洗净切件。
5、淡菜要洗去贝壳上的丝。准备一小锅水。加入点姜丝去腥。倒入洗好的淡菜，煮熟。煮熟的淡菜去掉半边的壳，摆在盘子上。葱花准备。入锅热油，葱花放入，稍微爆香。趁热淋到淡菜上。
6、做法：猪骨洗净斩块，用适量的盐、料酒、姜腌制备用。淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗干净备用。米洗净，用盐、油、皮蛋腌半小时备用。
淡菜可以和白萝卜一起煲排骨汤吗
家里没有高压锅的排骨焯水洗净后用汤锅大火煮开后用中火炖30分钟然后改小火炖20分钟后加白萝卜再一起炖40分钟也可以。有人觉得白萝卜辛辣可以先把白萝卜焯一下水。
另外，可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等，使孩子精力更充沛。
加入白萝卜，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。 作法∶ 小排骨洗净，加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。
重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。 高丽菜要烧得烂才好吃，但不能切太小块，用手撕成片状，靠火候煮软的口感较好 排骨酥汤 材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。
萝卜豆腐汤怎么做好吃
1、材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。
2、萝卜洗净切条焯水，豆腐切块用水泡一下去卤水，虾皮用水冲一下。起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。放2碗水和豆腐焖煮5分钟。放盐和鸡精调味即可。
3、加入水（根据食量加），放入萝卜和丸子盖住煮至萝卜七成熟。请点击输入图片描述 加入焯好的豆腐煮至萝卜成熟，撇去浮沫，然后加入所有调料调匀既好。请点击输入图片描述 煮好的汤。请点击输入图片描述 装碗的汤。
4、豆腐稍微切小块点，煮出来更入味，口感更好。萝卜丝先用开水汆烫，去除了萝卜的天然辣味，煮出来的汤更清爽。高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤，炖肉类的时候一次可以多做点，放在冰箱里随做随拿很方便呢。
5、【白萝卜豆腐汤的做法介绍】食材清单：白萝卜半根，豆腐一小块，虾米适量，香葱、盐、鸡精适量。第一步：先将白萝卜清洗干净，将外皮黑色的部分全部去掉，然后切成小块。
6、萝卜豆腐汤的做法 准备好材料。萝卜切滚刀状，豆腐切块状。把肉丸洗一洗备用。锅内烧水，开了以后加萝卜。盖上锅，煮沸后，火关小一点。加点肉丸。加入豆腐。加点盐。让它多煮一会。等白萝卜熟透就行。
到此，以上就是小编对于淡菜萝卜汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
