海螺炖汤的做法（海螺炖汤有什么功效）

摘要： 1、萝卜丝海螺子汤的做法 2、汤怎么做好吃,海螺肉萝卜汤的家常做法 3、海螺片煲汤怎样配料 提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体，用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗...

本篇目录：

• 1、萝卜丝海螺子汤的做法
• 2、汤怎么做好吃,海螺肉萝卜汤的家常做法
• 3、海螺片煲汤怎样配料

萝卜丝海螺子汤的做法

提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。

食材：鱿鱼干、白萝卜和海螺肉。白萝卜择洗干净，去皮，切块。海螺肉和鱿鱼干择洗干净，切件，焯烫一遍。食材全部放入电压力煲内胆中，倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。时间到，断电。

具体做法是： 准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

做法： 鸡肉切丝(顺纹切)，青椒和红、白萝卜分别切丝。 鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。

汤怎么做好吃,海螺肉萝卜汤的家常做法

1、青红萝卜海螺汤的做法 将青红萝卜洗净，滚刀切，装盘备用 将螺肉洗净备用 配料装盘 水沸后，将螺肉、姜片倒入，继续大货煮沸。如果有白沫出现则用勺子撇掉。

2、做法：1）白萝卜去皮，洗净，切块，猪瘦肉，海螺洗净，焯后沥干，蜜枣洗净，银耳去蒂部，洗净，撕成小朵。

3、螺丝肉可以和排骨炖汤材料白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根做法排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。水煮开后，去掉浮沫。

4、调料：料酒10克，姜10克，盐3克。制作方法 海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块。枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡加软。猪排骨洗净，锤破。红萝卜洗净去皮，切成切块。生姜去皮切成片。

海螺片煲汤怎样配料

1、步骤：猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。

2、配料： 丝瓜一斤、新鲜荷花三朵、响螺片一两、生姜一片、红枣两枚、盐少许。步骤：干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净、去边皮，对半剖开、切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。

3、响螺片浸泡两小时。请点击输入图片描述 锅中加入鸡肉煮熟。请点击输入图片描述 将鸡肉，胡萝卜放入炖蛊。请点击输入图片描述 响螺片剪碎放入。请点击输入图片描述 加入泡响螺片的水。

4、先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。

5、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。

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