平菇和什么炖汤好喝（平菇跟什么做汤好喝）

摘要： 本篇目录：1、菌菇鸡汤怎么炖好喝2、平菇和山药能一起炖汤吗?...

本篇目录：

• 1、菌菇鸡汤怎么炖好喝
• 2、平菇和山药能一起炖汤吗?
• 3、白萝卜可以和平菇一起炖汤吗
• 4、平菇炖鸡汤的做法

菌菇鸡汤怎么炖好喝

步骤：干货需要洗净泡发，枸杞大枣除外，冷水五六小时，菌菇种类多泡的水颜色也深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候可以用。

香菇鸡汤的做法 原料：冷冻三黄鸡500克(半只），香菇8朵，生姜三片，盐适量。做法：冻鸡取出来解冻，鸡爪去掉。将香菇洗干净用凉水泡发，泡好的水备用。把鸡放进沸水里煮一分钟左右。捞出立刻放进凉水里清洗干净。

事先用油将生姜片和大葱炒后会比较香、炖出来的鸡汤没有腥味、可以先放到普通锅中炒香加水后再转入砂锅中炖煮。炖鸡汤约需要1-2小时、菌菇易熟、只要炖5-10分钟即可、所以放在最后步骤加入。

把泡好的菌菇捏干水分，放入砂锅里，和鸡块一起小火炖煮30分钟。 打开锅盖，加入黑胡椒粉和少许食盐，调味搅匀后关火。 1汤鲜味美的菌菇鸡汤就炖好了，趁热来一碗，热乎乎的营养又美味。

平菇和山药能一起炖汤吗?

1、个人认为，山药平菇是可以一起炖汤的，山药和平菇营养都很丰富，山药清热解毒、平菇可以增强免疫力，一起炖汤可补充多糖类物质和蛋白质、无机盐等炖出了汤的营养价值是很高的，有利于人体的吸收和健康。

2、山药和蘑菇能一起吃。山药排骨汤 配胡萝卜蘑菇 秋季暖胃 营养美味 山药的营养价值很高，用来和排骨一起炖汤，特别适合秋季，补脾胃，治气虚。

3、蘑菇和山药能一起炖。蘑菇和山药没有食物相克。 蘑菇和山药能一起食用，维生素还很高，春天吃蘑菇炒山药能养肝。

4、两个是完全可以放在一起吃的呀，而且最好是炖汤的时候，家里面这样的话吃起来之后特别的鲜，而且特别有营养。

5、葱段，用大火烧开。烧开后不要马上转小火，继续用大火烧制几分钟，汤更香浓。 期间倒入准备好的山药。山药去皮切快后要浸泡在水中，以免表面发黑。 再加入平菇，适量盐，大火几分钟后转小火焖炖至汤浓肉酥。

白萝卜可以和平菇一起炖汤吗

1、白萝卜平菇可以一起煮汤吗？白萝卜平菇可以一起煮汤。

2、可以。汤里放几片蘑菇，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。那样就不好吃了， 排骨要把味压出来才有好 ，平姑时间长了就啥也没了 ，萝卜不怕压 ，时间长了还好吃。

3、萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，可以加平菇，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。

4、白萝卜可以和平菇一起炖，两样食材没有冲突，白萝卜和平菇一起吃有益于身体。平菇不能和以下食物一起吃 【1】驴肉：易引发心绞痛；【2】野鸡：会引发痔疮。

5、白萝卜是行气的，常吃可以起到化痰下气，消除胃脘胀痛的作用；蘑菇是一种菌类，常吃可以止咳化痰，提高身体的抗病能力，有镇静镇痛的作用。

6、很多人误以为萝卜和平菇是不可以放到一起吃的，不然非常容易会造成泻气的状况，实际上萝卜和平菇上都带有丰富多彩的营养元素，且二者功效并不矛盾，能够一起食用。

平菇炖鸡汤的做法

平菇炖鸡汤的做法原料：嫩仔鸡肉300克，水发平菇150克，玉兰片、青菜、料酒、八角、鲜汤、精盐、味精、葱结、生姜片和植物油各适量。

然后，将平菇洗干净，掰成小窄叶，在开水中焯一下，然后再捞入煮炖的鸡汤中。然后继续中火煮炖10分钟后，改成小火，慢炖20分钟即可成美味营养的鸡汤。

香菇和平菇炖鸡汤做法 材料：鸡肉250克，干香菇50克，干平菇50克，花椒粒10克，生姜数片，盐，葱花，植物油。步骤：鸡肉洗净剁块儿。平菇、香菇洗净后温水泡发。锅内油烧热，倒入鸡块煸炒直至变色。

鸡汤开始有点冒泡后，开盖放入枸杞，调中火烧沸腾，期间可以把菇类给清洗干净切配好。把平菇、海鲜菇菇、杏鲍菇清洗干净后放入砂锅内，开中火烧沸。

到此，以上就是小编对于平菇跟什么做汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。