黄芪和乌骨鸡能炖汤吗（乌鸡汤和黄芪起什么作用?）

摘要： 本篇目录：1、黄芪乌骨鸡要怎么做?2、黄芪乌鸡汤要怎样制作?...

本篇目录：

• 1、黄芪乌骨鸡要怎么做?
• 2、黄芪乌鸡汤要怎样制作?
• 3、黄芪炖乌鸡

黄芪乌骨鸡要怎么做?

材料：乌骨鸡1只，黄芪20克，当归、茯苓各10克。将鸡洗净，把黄芪、当归、茯苓放入鸡腹内，放入砂锅煮。先用武火煮沸，再改用文火慢煲2～3小时，煲至烂熟，去药渣，调味后分2次服完即可。

制作：乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；黄芪切片；胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用。用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。将盐、胡椒粉用水化开。

黄芪炖乌鸡的做法：清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

原料：乌骨鸡250克，黄芪60克。做法：上2味洗净，乌鸡去内脏斩件，一同放至锅中，加适量清水，先武火煮沸，再改用文火慢煮2～3小时，煮至烂熟，调味后服食，连服3～5日，1次/日。功能：补气摄血。

将乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片。用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

炙黄芪30克，乌骨鸡1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量。

黄芪乌鸡汤要怎样制作?

1、乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚(没有活鸡，买宰杀好的也凑合)，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。

2、将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。3加盐调味即可。

3、制作方法 将炙黄芪去净灰渣，烘干，研成粉末。

黄芪炖乌鸡

1、煲至1-2小时即可。2 党参黄芪乌鸡汤的作用 党参黄芪炖鸡汤中党参和黄芪可以充分补足肾气，可以起到健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

2、黄芪当归乌鸡汤炖多久 将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。加盐调味即可。

3、”佐料乌鸡(一只)佐料盐(适量)、姜(适量)、枸杞(10克)、红枣(10枚)、黄芪(30克)炊具陶罐一个买乌鸡，去内脏，剁成小块，洗净。2锅中烧开水，放入鸡肉和姜片，倒入少许料酒。将鸡肉焯一下，捞出，用清水洗净备用。

4、黄芪具有补脾益气，补肺固表，利尿消肿等功效。当归，是伞形科植物当归的根，味甘、辛，性温，有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。

5、乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，有很多人喜欢喝。下面介绍一下乌鸡汤的做法和煲汤的方法。

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