鲜响螺怎么炖汤（新鲜响螺煲鸡汤的做法）

摘要： 本篇目录：1、响螺肉用什么煲汤好呢2、响螺的做法...

本篇目录：

• 1、响螺肉用什么煲汤好呢
• 2、响螺的做法
• 3、响螺怎麼煲汤好喝?
• 4、干响螺片怎么煲汤?

响螺肉用什么煲汤好呢

响螺片和瘦肉、鸡肉、鲍鱼等煲汤最佳。瘦肉 响螺片瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，其中的响螺片和瘦肉都是高质量的蛋白质来源，将响螺片和瘦肉一起炖煮，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还可以使肉质更加嫩滑。

中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。

响螺片与红枣搭配煲汤，可以说是一道非常滋补养生的汤品。红枣是一种富含维生素C、铁、钙等多种微量元素的食材，具有滋补健脾、养肝补血等多种功效。

为了增加汤品的鲜味，您还可以在响螺肉汤中加入适量的鲍鱼或虫草花。这些材料含有多种氨基酸和微量元素，具有补益身体、提高免疫力等功效。

响螺的做法

1、，响螺去壳、取净肉，清洗干净，改刀成片，然后放入姜、葱、盐、料酒、生粉码味30分钟。

2、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。

3、做法：干响螺片用温水泡软，切成小片，鹌鹑砍成块，火腿切成片，冬菇洗净，姜切片，葱切段。锅内烧水，马上下入鹌鹑，用中火焯4分钟，捞起用凉水冲净。

响螺怎麼煲汤好喝?

红枣配响螺片煲汤，滋补养生 响螺片与红枣搭配煲汤，可以说是一道非常滋补养生的汤品。红枣是一种富含维生素C、铁、钙等多种微量元素的食材，具有滋补健脾、养肝补血等多种功效。

将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

在响螺肉汤中，我们可以加入一些清淡的蔬菜，如韭菜、菠菜、苦瓜等。这些蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养。此外，您还可以加入一些蘑菇、枸杞等食材，增强汤的味道和功效。

第三，美容养颜的西瓜雪耳汤。西瓜是夏季最具消暑功效的水果，雪耳则可以滋润补水，清心益气。将西瓜和雪耳一起煲汤，再加入适量的红枣、桂圆等食材，不仅可以解暑去火，还可以滋润肌肤，美容养颜。

干响螺片怎么煲汤?

1、响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好，清甜而不肥腻，胡萝卜淋甜不会太烂，海螺片软滑好入口。响螺片猪展汤的做法如下：主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。

2、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

3、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。

4、猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。

5、先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。

6、制作：①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。

到此，以上就是小编对于新鲜响螺煲鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。