猪肺炖汤怎么处理（猪肺炖汤怎么处理好吃）
摘要：
本篇目录：1、绿豆猪肺汤怎么做?2、猪肺怎么煲汤... 本篇目录：
绿豆猪肺汤怎么做?
制作：1．把白果去壳及心，绿豆洗净去杂质，猪肺洗净，切4厘米见方的小块，姜拍松，葱切段。2．把猪肺放入炖锅内，加入上汤1500毫升，放入绍酒、姜、葱、盐、白果、绿豆。
将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
折耳根绿豆猪肺汤的制作所需材料主料：猪肺辅料：绿豆、折耳根佐料：盐、老姜、大葱、料酒制作方法1，洗净后的猪肺切块，要切得稍微大一点，因为煮后会缩水。
绿豆猪肺煲，备料：绿豆，葱，猪肺，料酒，姜，一起下锅炖上两小时！清热解毒润肺。凉拌猪肺。
猪肺汤的做法： 准备材料：猪肺500克，生姜3片，料酒适量，盐适量。 清洗猪肺，切成长条状，用凉水浸泡1个小时，更换清水2-3次，去掉血水。 锅中加入清水，放入姜片和猪肺，烧开后加入适量料酒。
猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
猪肺怎么煲汤
1、．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。
2、橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量。
3、雪梨猪肺汤治咳嗽效果极佳准备材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。 将猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过后，榨干水。然后把雪梨洗净，连皮切成四块，去核，川贝母洗净。
4、具体做法如下：把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块，炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒，等猪肺不再出水，再洗净备用。
猪肺怎么煮
步骤：猪肺买回来，打开水龙头往血管口注入清水，使猪肺膨胀，然后挤压出血水和泡沫，反复5-6次。然后切几大块，放开水锅里煮会儿，用清水冲洗干净。
做法：把洗干净的生猪肺，和杏仁，玉竹，枣，一起放进炖盅内，加入适量的水，先大火熬制，水开后，再调小火慢慢熬，途中不要打开盖子。两个小时熄火加入食盐便可食用。非常适合咳嗽，肺虚的人食用。
制作步骤：猪肺切去喉颈，喉管对准水龙头把水灌入猪肺理到猪肺膨胀胀大。猪肺胀到不再胀大时关水松手，用手挤压猪肺让里面的血水挤出，反复重复1，2两个步骤到猪肺变粉白。把洗净猪肺刨开切片。
大家在做猪肺之前一定要把猪肺洗的干干净净的，里外反复的搓洗，再切成片，切好之后再多洗几遍，这样猪肺做出来就没有腥味，很干净。
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