排骨炖汤怎么做好喝（排骨炖汤怎么做好喝又简单）
摘要：
本篇目录：1、汤鲜味美!八款超好喝的排骨汤!2、排骨汤怎么做好吃... 本篇目录：
汤鲜味美!八款超好喝的排骨汤!
蕃茄排骨汤 海带排骨汤。材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
排骨萝卜汤 食材 排骨1根、萝卜200克、盐3克、料酒少许、生姜1片、大蒜叶1根。 做法 排骨放料酒和姜片焯水。 萝卜切成小块备用。 焯好水的排骨清洗干净，放入砂锅中，加半锅水，大火烧开，转小火炖四十分钟。
下面是我用排骨和其它原料一起炖的汤 供你参考 海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。 玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。 冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。
排骨汤怎么做好吃
排骨斩段，用清水冲洗干净。 热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。 加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。 胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。
莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
排骨怎么炖汤好喝
萝卜排骨炖汤做法：食材：白萝卜、排骨、葱；排骨、萝卜洗净切段后放到一旁备用，再将小葱切成末；在砂锅里倒入凉水后放入排骨，炖煮半个小时。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
炖汤：清水1290ml盐4g、枸杞适量 制作步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净，放入锅中，放入葱段、姜片，倒入没过排骨的清水。
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味2想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养3家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
然后把我们买来的玉米把它切成一段一段的，这个时候洗干净，我们先炖排骨在排骨里面放入一些油盐就可以了，加入一些味精，这个时候有提鲜的功效，所以在我们日常生活中，我们需要先将排骨炖好再放入玉米。
往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。 煲熟，加入少许盐调味即可。
玉米排骨汤用高压锅煲汤，煲汤放水一定要跟玉米排骨平等，然后把材料放入一起煲，不用放油，排骨本身有油，慢火煲40分钟 玉米排骨汤熬好了，鲜、香美味，而且玉米排骨汤还有美容养颜的功效，滋补的佳品。
如果想要让排骨汤鲜一些，可以在水中滴入两滴醋。同时汤中放醋，这样才可以让排骨的钙质得到更好的挥发，但是我们不能放多。
怎样炖排骨汤好吃
1、另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。
2、炖排骨时可以放点醋，可以让排骨更容易熟，还可以使排骨中的营养物质溶解，更利于吸收，营养价值丰富。炖排骨时，还可以在锅中放几块洗干净的桔子皮，可去除异味和油腻感，同时，还可以使汤的味道更加鲜美。
3、步骤：将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。
4、翻炒2-3分钟就可以了，加入开水煮开，这也是一个关键点，排骨汤要鲜香好喝，一定记得加开水哦。水没过排骨即可。水开后，把它转到砂锅（或者电压力锅），大火烧开，水开后转小火炖40分钟。
5、步骤：想要排骨汤不发腥味道香，排骨煮之前的处理很重要。排骨买回家，一定要清水浸泡，尽量泡掉排骨中的血水，这血水是猪腥味的重要来源。
6、（ 1 ）山药炖排骨汤的做法食材用料 排骨 300克、去皮山药 250克、姜 3-4片、枸杞 5克、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。
到此，以上就是小编对于排骨炖汤怎么做好喝又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
