夏菇草怎么炖汤（夏菇草怎么炖汤好喝）
摘要：
5、夏枯草可以全草煲汤吗?... 本篇目录：
和男友交往刚好一百天,我想煲汤给他喝。可是我以前没煲过不知道煲什么...
秋天羊肉煲也行，温补的，也简单。加点白萝卜，其他料同上~可以根据自己喜欢删减添加。。
莲藕排骨汤 根据资料记载：熟莲藕性味甘、温，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。莲藕排骨汤是即方便又美味的搭配。
煲鱼汤时可以把鱼放煲汤隔滓袋里，这样喝汤时就不会被鱼骨卡喉里了，而且不会影响汤水的质量，煲出来的汤水一样是牛奶色的。
怎样煲汤
1、注意：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，火候掌握在汤可以开着即可。汤的种类：一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等。器皿的选择：传统选择：煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜；新潮推荐：瓦罐、铁锅等。
2、如何煲汤第一点：要懂药性。比如煲鸡汤是为了健胃消食，就加肉蔻、砂仁、香叶、当归。为了补肾壮阳，就加山芋肉、丹皮、泽泻、山药、熟地黄、茯苓。为了给女性滋阴，就加大枣、黄芪、当归、枸杞子……不一而足。
3、煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫 买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。
4、可怎样才能使汤鲜味美呢？这里也是有技巧可言的，就是三煲、四炖和五忌。三煲四炖：煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。
5、煲汤的几个绝招用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
猪横脷煲汤怎么做?
鸡骨草煲猪横脷的做法步骤4将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水，大火煲开10分钟改小火煲2小时。鸡骨草煲猪横脷的做法步骤5清热解毒，去肝火的鸡骨草猪横脷汤。
猪横脷煲汤方法有：方法猪横脷夏枯草煲汤材料：猪横脷500克、夏枯草20克、绵茵陈20克、生姜4片。做法：（1）把猪横脷先飞水去腥备用； （2）将夏枯草、绵茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。
猪横利汤的做法步骤3把猪横利切成一块块 猪横利汤的做法步骤4把小茴香和猪横利一起倒进去炒一分钟左右，炒太久很上火的。猪横利汤的做法步骤5然后倒水，我这是倒了四碗水。
夏枯草的食疗用法
夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉 材料：夏枯草25g，绵茵陈15g，蜜枣5个，薏米60g，猪瘦肉400g，生姜3片。制作：将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟，蜜枣去核，猪瘦肉洗净，再加入生姜一起放入瓦煲。
急性乳腺炎：准备六十克鲜夏枯草，将其捣烂，布包绞汁，隔水炖服，每天服用两次，其渣加酒敷患处，每日换1次。本方可用于治疗炎症，对于急性乳腺炎有很好的治疗效果。
治疗失眠：准备十五克夏枯草、十二克半夏，两者用水煎服，每天服用1剂，连续服用十剂，能够有效治疗失眠的情况。
做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。
【食疗药膳】（1）夏枯草煲猪肉 [原料]夏枯草20克，瘦猪肉50克。[做法]将猪肉洗净切片与夏枯草一起，文火煲汤。每次饮汤约250毫升，每日2次。可清肝泻火明目。[功效]适用于肝火上炎、痰火郁结所致的头痛、眩晕等。
(1)夏枯草绿茶 [原料]夏枯草30克(洗净)，绿茶5克。[做法]将夏枯草水煎取汁，将绿茶放入杯中，冲入沸夏枯草汁，加盖，闷5～10分钟。[功效]清肝明目，利水消肿，降压降脂轻身。
夏枯草可以全草煲汤吗?
夏枯草煲汤 夏枯草与猪肉同煮煲汤，可以治疗高血压。夏枯草煮水 夏枯草与黑豆一起熬住成枯草黑豆汤饮用。夏枯草煎药 夏枯草与绿茶或者搭配决明子、金银花等泡茶饮用，清凉解暑，降压降脂。
瘰疬。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
夏枯草的营养价值很高，而且能滋肾阴、润肺燥、制风热，将夏枯草洗干净之后，和黑豆一起炖汤喝，对于治疗高血压、风火牙痛等疾病有明显的效果，夏枯草黑豆汤最好每天喝一次，见效非常快。
黄疸型肝炎：准备三十克夏枯草，三十克金钱草，十五克丹参，全部用水煎，分3次服，连续服用半个月，可用于治疗黄疸性肝炎，疗效显著。
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