蝴蝶干炖汤（蝴蝶干炖排骨）
摘要：
本篇目录：1、花胶,鲜淮山,红罗卜,茨实,冬菇鸡汤的功效?2、... 本篇目录：
花胶,鲜淮山,红罗卜,茨实,冬菇鸡汤的功效?
首先是具有补肾益精的作用，花椒含有的营养元素丰富，有很好滋补的作用，经常食用花胶鸡汤，起到补肾益精，滋养筋脉，特别适合腰膝酸软，身体虚弱的人群服用，满足各项器官需要的蛋白质和多种维生素。
花胶鸡汤的功效 温中益气 花胶含有丰富的高级胶原蛋白，多种微量元素，用于炖鸡汤有益于温中益气。经常感到体虚、疲劳、贫血的人群十分适合饮用花胶鸡汤进补。
增强体质花胶鸡汤可以增加人体的体力和精力，促进新陈代谢，提高机体的免疫力和抗衰老能力。同时，鸡汤中的一些氨基酸和微量元素还可以帮助缓解压力，提高人的精神状态。辅助治疗花胶鸡汤还具有一些辅助治疗的功效。
补中益气 冬菇鸡汤味道鲜美，且易于吸收和消化，具有补中益气，补精填髓之功，适宜体虚，食少，虚劳羸瘦，水肿，贫血等症调理。
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
很好的补肾益精、滋养筋脉的功效。尤其是对于刚刚生育的女性朋友而言，尤其是在产后多吃花胶淮山补元汤，那么其中丰富的蛋白质以及胶质，还能够对女性朋友的身体起到调节作用，这种情况下还能有效滋阴养颜、补肾。
木蝴蝶百合可以和鸡肉一起炖吗?
1、百合可以和鸡一起煮吗 可以。百合性微寒、味甘，有润肺止咳、清心安神的功效。鸡含有丰富的营养，滋补身体的作用较强。
2、但鸡中欠缺钙、铁及各种维生素和粗纤维等物质，将百合一起炖鸡，不仅不会产生对人体有害的物质，可以补充部分所缺的营养元素，并且还可以增添原有的功效，所以百合可以和鸡一起炖。
3、可以。材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只约一千克。
4、可以。苹果百合鸡汤：准备用料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30g、红枣8个、盐适量、葱适量、姜适量 苹果切开，去核。百合用温水泡开。仔鸡洗净，放入砂锅中。放入葱、姜片，大火烧开。
5、百合+鸡肉=补血养胃 百合和鸡肉一起搭配炖汤食用是非常滋补的，其能够有效补血养胃。因为百合有补中益气、清心安神之效；鸡肉则有温中益气补血、健脾胃之效。因此两者同食可起到益气补虚、养胃健脾的作用。
6、百合木耳炖鸡的具体做法：草鸡择洗干净，焯烫一下后再次冲洗干净。百合和木耳泡发后择洗干净，和草鸡一起放入隔水炖锅内胆中。倒入清水，盖锅盖，通电，选择【蒸炖】功能键，2小时。
花胶为什么炖了不稠
炖鱼胶不稠的原因可能是鱼胶的胶原蛋白含量较低，或者没有炖足够的时间。此外，添加的食材也会影响汤的粘度。例如，加入银耳、百合等含有胶质的食材可以增加汤的粘度。
从制作步骤来看，炖煮的时间不够也可能导致鱼胶汤不粘。如果鱼胶肉质较紧，溶解到汤中的胶质少，汤水就会显得比较清。如果想让汤水更粘稠，可以延长炖煮的时间。
泡发时间不够，或者炖煮时间不够，或者两者都不够，那么花胶就炖不透，胶质就不会炖到汤水里，当然很难成冻。
如果你炖的是鳕鱼胶或者成鱼胶就不会有粘稠感。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白，以及微量维生素和矿物质。
在炖制的过程中越不易溶解，溶解到汤中的胶质少的话，汤水就会显得很清，也没什么粘度，有的跟白开水没什么两样。但并不代表鱼胶没胶质，其主要胶质都还在胶肉上。
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