土豆牛排炖汤（土豆炖牛排的做法大全）

摘要： 本篇目录：1、牛排炖汤怎么炖好吃2、牛排骨炖土豆汤好吃不...

本篇目录：

• 1、牛排炖汤怎么炖好吃
• 2、牛排骨炖土豆汤好吃不
• 3、土豆炖牛排怎么做
• 4、牛排跟什么炖汤最营养?
• 5、家常牛排炖土豆的做法
• 6、牛排土豆汤的做法大全

牛排炖汤怎么炖好吃

1、新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。

2、第一步：牛排水里泡泡过滤血水。第二步：萝卜切块备用。第3步： 锅烧热姜片爆香。第4步： 加牛排炒黄，加些料酒。第五步：加水烧开把上面黑泡泡撇清。第六步：萝卜牛排一起煲。第7步：搞定。

3、⑷旺火煮开后，转下火，用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火。

4、准备一个干净的砂锅，用大火烧开。锅里的水烧开后，把之前焯水的牛肋排倒入砂锅，然后盖上锅盖，用中火焖半个小时左右，直到牛排可以吃了。大火烧开。在燃烧过程中撇去浮沫。

牛排骨炖土豆汤好吃不

1、⑴在锅中放入准备好的牛排骨、洋葱、大蒜、蒜头，用旺火煮，煮滚后，转中火，炖制。⑵当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。

2、加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

3、并且水要一次性加足，避免中途添水，可以多放一些，炖出来的牛肉汤用来浇饭拌面都是非常好吃的。

4、牛排骨洗好，放葱，姜，料酒，冷水煮开5分钟关火，这个5分钟就可以准备图一的材料土豆炖牛排骨的做法步骤2 放入温水，随后沥干水。起油锅，放入香料，花椒，大蒜，姜，爆香后，放入牛排骨。翻炒过后加入干辣椒。

5、食材：牛排骨250g、土豆一个、油适量、盐适量、料酒两小勺、生姜5g、大蒜3瓣、桂皮一小块、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽1小瓶盖。

6、（2）等牛排骨炖的快好之后，再把土豆加入，炖到土豆软了入味，便可以出锅 （3）放上适量的葱花进行食用了。牛排骨想要做的好吃，方法很重要。

土豆炖牛排怎么做

步骤先放水里洗净。步骤洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬。步骤焯水之后用温水冲洗一遍。步骤土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用。

土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒。加入清水，和一勺生抽或者酱油。加入一大勺盐，继续炖15分钟左右。

牛排跟什么炖汤最营养?

土豆：土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

牛排骨适合搭配白萝卜、党参、山药、枸杞、玉米等食材。将事先准备好的牛肋排剁成小块，放入冷水中焯一分钟左右，可以去除肋排上的血水。

党参牛排汤 原料 牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许。做法步骤 ⑴牛排洗净，切块，入沸水锅中焯透捞出。⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。

家常牛排炖土豆的做法

1、做法步骤 1 牛排骨冷水下锅氽水两分钟，冲洗干净。2 土豆去皮切块，放冷水泡去淀粉，备用。3 热锅下油，放入姜片煸炒一会。4 到去洗净的牛排骨，翻炒一会，再加少于料酒，继续翻炒。5 加入少许生抽，翻炒一会入味。

2、将买好的熟牛肉切成小块，土豆去皮切成块，葱切段，姜切片备用。

3、牛排炖土豆的做法 土豆切块。用水泡一会。牛排一盘。油热放入葱花，接着放入土豆。放入牛排，炒上一会。放入水，土豆容易粘锅可以放入水多一些。炖至一会，土豆可以吃了，就可以出锅了。

4、加入一匙豆沙，炒红油。然后倒入牛肉片，加入半茶匙料酒。炒3分钟，然后加入准备好的酱汁，继续炒一分钟左右。然后加入足够的水，炖一小时。

5、第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。

牛排土豆汤的做法大全

步骤先放水里洗净。步骤洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬。步骤焯水之后用温水冲洗一遍。步骤土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用。

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。

食材：牛排骨800克、土豆1个、黑胡椒汁适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、耗油适量鸡精适量做法步骤1 牛排骨冷水下锅氽水两分钟，冲洗干净。 2 土豆去皮切块，放冷水泡去淀粉，备用。3 热锅下油，放入姜片煸炒一会。

土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

到此，以上就是小编对于土豆炖牛排的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。