酸菜和冬瓜可以炖汤吗（酸菜冬瓜炖排骨）
摘要：
烹饪方法是先把切好的2斤排骨放入无盐的水中煮，煮沸后放入两勺面粉再用文火煮20分钟，此时要勤搅动，防止面粉结成小团块，煮到预定时间加入少量桔汁，放入2--3两白酒，再加糖密搅拌，加... 本篇目录：
冬瓜排骨,胡萝卜,加点酸菜可以吗
烹饪方法是先把切好的2斤排骨放入无盐的水中煮，煮沸后放入两勺面粉再用文火煮20分钟，此时要勤搅动，防止面粉结成小团块，煮到预定时间加入少量桔汁，放入2--3两白酒，再加糖密搅拌。
加水煮开，撇去浮沫和油脂，然后加入切成块状的酸菜和其他调料。调料的多少根据个人口味来定，可以适当加入胡萝卜等蔬菜，增加口感。然后，转入小火，慢慢炖煮。
可以的，可以做成胡萝卜冬瓜排骨汤。准备材料：排骨 400克、冬瓜 200克、胡萝卜 200克、葱 2根、盐 6克、黄酒 10毫升、生抽 10毫升、醋 10毫升。
咸菜和冬瓜可以在一起烧汤吗
冬瓜刨去外皮，挖去籽，切成小块。扁尖稍微浸泡一些，去掉些许咸味，然后切成细条。咸菜稍微浸泡一些，去掉些许咸味，然后切成碎末。油锅烧烫，轻微冒烟。放入咸菜翻炒几下。放入冬瓜。再放入扁尖。
冬瓜有利尿减肥的功效，炎炎夏季，放些扁尖和咸菜，一起煮个汤喝，真是很清凉解暑呢。一道再寻常不过的家常小菜，很普通的一道汤，但却是我们的最爱呢。烹调方法也很简单呢。冬瓜刨去外皮，挖去籽，切成小块。
待冬瓜从白色煮到半透明时，就放进猪肉粒，用勺子搅拌，盖上锅盖。继续煮。8 三分钟后，打开过盖，加入咸菜里。试一下汤的味道，不够咸的，再加食盐。再煮一两分钟就关火。
酸菜和冬瓜一起炖相克吗?
猪肉炖冬瓜放酸菜很好吃，口感清香鲜美，营养价值高，有清热解毒、补血补气、健脾养胃的功效。做法 原料：咸酸菜100克，冬瓜250克，猪瘦肉100克，夜香花50克，姜、盐各适量。
小鸡炖冬瓜很好吃，我喜欢吃里面的冬瓜，吸收了鸡的香味，特别下饭也不腻。至于里面可不可以放酸菜这取决于你自己的口味，如果你喜欢吃酸菜的话可以放一点先试一下，好吃的话下次多放点。
袋装酸菜煮鱼和冬瓜能一起煮 材料 鳙鱼1条约750克，净冬瓜300克，西红柿50克，料酒、葱姜汁各20克，酱油5克，醋3克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤500克，油100克。做法 将冬瓜切成块。西红柿切成滚刀块。
到此，以上就是小编对于酸菜冬瓜炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
