蛇肉可以炖汤吗的简单介绍

摘要： 3、蛇肉和什么煲汤比较补?...

本篇目录：

• 1、蛇肉炖汤要多久才没有寄生虫
• 2、蛇肉怎么炖汤
• 3、蛇肉和什么煲汤比较补?
• 4、蛇肉和什么一起煲汤好?
• 5、蛇肉可以不可以在家煲汤呢?
• 6、蛇怎么煲汤

蛇肉炖汤要多久才没有寄生虫

蛇肉中的寄生虫在60至70摄氏度的温度环境中，连续煮5至6分钟就会被杀死。所以煮蛇肉时，在水烧开后再炖5至6分钟，其中的寄生虫即可被杀灭。

一小时以上。野生蛇的寄生虫数量甚至可多达上百条，人吃了带有寄生虫的蛇肉会感染眼眶肠道等任何部位，而且寄生虫在人体内增长很快，开水煮一小时以上才能完成杀死。

能。煮沸蛇肉20分钟可以有效地杀死其中的寄生虫，包括卵和幼虫。因此，烹饪蛇肉时应该确保彻底煮熟，尤其是在野外捕捉的野生蛇肉中更容易存在寄生虫，需要加倍注意。

蛇肉怎么炖汤

山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

首先在蛇肉中加入料酒和姜片，用手抓匀。然后将胡萝卜去皮切成薄片。接着将杏鲍菇清洗干净切成薄片。然后将所有食材倒入炖锅中。接着加入正好漫过食材的水量。然后按下煮汤键煮两到三个小时就可以了。

将蛇肉放入热水中，煮至水开；倒掉煮出的泡沫及水；洗净蛇段备用。将油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣；生姜用油爆香。加入几人份的水后；分别放入蛇肉；蛇内脏；黑木耳倒入料酒后；按下老火汤的键；要煲汤三小时。

蛇肉和什么煲汤比较补?

1、将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮1小时，捞出，放入蛇汤、蛇肉15分钟。蛇羹调味后，用老酱调成金黄色，加入生粉和水勾芡。

2、龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

3、第一，蛇肉炖猪肚。猪肚质地细腻，蛇肉柔软爽口，还有令人垂涎的汤汁，完美搭配。猪肚味道有点膻，蛇肉的清香可以帮助消除膻味，这使得这种美食尤其适合秋冬季节补充身体能量。第二，蛇肉炖鲫鱼。

4、蛇肉和什么一起煲汤好？据说炖鸡汤很好，我没尝试过 闽南人经常食用，鸡肉蛇肉汤（龙凤汤）清火解毒，味美鲜香。原料：南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。

蛇肉和什么一起煲汤好?

将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮1小时，捞出，放入蛇汤、蛇肉15分钟。蛇羹调味后，用老酱调成金黄色，加入生粉和水勾芡。

山药虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下食材蛇肉500克山药500克姜10片鸡爪6个陈皮1片枸杞少量虫草花10克盐2茶匙广东米酒2汤匙步骤1主料配料备好，蛇叫商家处理好，去鳞去内脏。

龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

蛇肉可以不可以在家煲汤呢?

买蛇时，请卖家宰杀开肉，熬蛇骨汤(制作方法见本文体验部分)，将蛇肉煮熟，捞起晾凉，切丝，放入蛇骨汤内煮一小时。将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。

将蛇肉放入热水中，煮至水开；倒掉煮出的泡沫及水；洗净蛇段备用。将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣；生姜用蛇油爆香。加入几人份的水后；分别放入蛇肉；蛇内脏；黑木耳倒入料酒后；按下老火汤的键；要煲汤三小时。

蛇肉煲汤好喝的做法具体如下：蛇从市场买回来是没有头的；要趁着新鲜赶紧清洗好；熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

首先在蛇肉中加入料酒和姜片，用手抓匀。然后将胡萝卜去皮切成薄片。接着将杏鲍菇清洗干净切成薄片。然后将所有食材倒入炖锅中。接着加入正好漫过食材的水量。然后按下煮汤键煮两到三个小时就可以了。

狄仁杰就拿着蛇肉去喂狗，狗不多一会儿也就死了。狄仁杰终于明白，原来这个蜈蚣的涎水和滚开的蛇肉汤混合一起，就变成了致人死命的毒液。蛇肉不能在家煮的原因：主要是因为怕香喷喷的气味聚在家里，从而招来毒虫。

蛇肉煲汤的功效 蛇肉的营养价值是很高的，其实蛇肉的浑身都是宝贝。蛇肉里面含有丰富的氨基酸成分，这些成分是人体必要的元素，蛇肉里面的脂肪里面有亚油酸的成分。在蛇肉里面胆固醇是非常的少的，所吃蛇肉不会变胖。

蛇怎么煲汤

将蛇肉放入热水中，煮至水开；倒掉煮出的泡沫及水；洗净蛇段备用。将油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣；生姜用油爆香。加入几人份的水后；分别放入蛇肉；蛇内脏；黑木耳倒入料酒后；按下老火汤的键；要煲汤三小时。

黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮；蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用；取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤，武火煮沸，捞去浮沫，文火炖2小时，至到黄豆酥烂，最后加盐即可。

山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

首先在蛇肉中加入料酒和姜片，用手抓匀。然后将胡萝卜去皮切成薄片。接着将杏鲍菇清洗干净切成薄片。然后将所有食材倒入炖锅中。接着加入正好漫过食材的水量。然后按下煮汤键煮两到三个小时就可以了。

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