胡萝卜炖汤榨汁（胡萝卜炖汤榨汁好喝吗）

摘要： 1、将排骨放入清水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用，将胡萝卜去皮，洗净后切成小块，将洋葱去皮，洗净后切成小块，将姜片切成薄片备用，将焯水后的排骨放入热水中煮5分钟，捞出洗净备用，2...

本篇目录：

• 1、胡萝卜煮汤最简单做法
• 2、胡萝卜汤的功效与作用
• 3、胡萝卜怎么做汤
• 4、胡萝卜榨汁喝营养好还是生吃营养好
• 5、红萝卜汤的家常做法
• 6、如何榨胡萝卜汁

胡萝卜煮汤最简单做法

1、将排骨放入清水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。将胡萝卜去皮，洗净后切成小块。将洋葱去皮，洗净后切成小块。将姜片切成薄片备用。将焯水后的排骨放入热水中煮5分钟，捞出洗净备用。

2、肋排切断后，焯水后沥水备用。胡萝卜洗净去皮切片，红枣枸杞洗净，葱姜洗净。将所有材料放入电压力煲中。加入水。选择汤粥键。

3、做法：洗净胡萝卜，洋葱，切块；芹菜和白菜洗净切段；锅内放700毫升清水，下入胡萝卜，洋葱，芹菜，干辣椒和胡椒，大火烧开后改小火炖煮至菜烂，再放入白菜，待白菜快熟时计入食盐，蒜末，味精，再煮沸腾后即可关火。

胡萝卜汤的功效与作用

1、改善贫血 胡萝卜汤中的胡萝卜素的量很高，胡萝卜素有造血功能，经常食用胡萝卜能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾，对机体电解质的调节至关重要，并能起到稳定血压的作用。

2、因此喝莲藕胡萝卜可起到较好的补血明目作用。

3、提高身体抗病能力 鲫鱼胡萝卜汤中含有大量的优质蛋白，这种蛋白质被人体吸收以后，可以促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，能有效提高身体抗病能力，对人类高发的肝炎，高血压以及心脏病都有明显预防作用。

胡萝卜怎么做汤

将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。

这是一道美味又营养的土豆胡萝卜鸡肉炖汤，简单易做，适合家庭日常食用。鸡肉切块鸡肉切块，我用的是鸡翅那3段，切的和土豆胡萝卜差不多大，不过可能照片上看不到。土豆胡萝卜切块土豆、胡萝卜去皮，滚刀切块。备用。

红萝卜汤简单的制作方法一：(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。(2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。特点：味略甜，营养丰富。制作关键：要选用新鲜的胡萝卜作原料。

放入胡萝卜煸炒 加水大火烧开 再把上面的浮沫和花椒粒捞出来，加料酒 倒入砂锅内先用大火加盐和适量白糖 再转小火慢炖一个小时后加鸡精出锅 小贴士 生牛肉要先焯水去血沫，这样吃着清爽没腥味。

胡萝卜榨汁喝营养好还是生吃营养好

生胡萝卜榨汁，保留了胡萝卜中的胡萝卜素和维生素c，避免了高温处理之后营养成分的破坏和流失，生胡萝卜汁的营养价值很高。

胡萝卜直接生吃和榨汁吃摄入的营养成分相同，这两种做法都会浪费很多胡萝卜的营养。

榨汁相对比生吃好一些。但是由于胡萝卜素属于脂溶性维生素，胡萝卜只有经过油炒后其中的胡萝卜素才容易被人体所吸收。生食胡萝卜时，人体只能吸收其中微量的胡萝卜素，营养价值大打折扣。

胡萝卜汁生的榨好还是熟的榨好 根据个人喜好决定即可。

胡萝卜汁煮熟更有营养。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。一般来说，在烹饪菜肴的时候我们都会放油，因此熟吃胡萝卜通常都会有油，所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。

红萝卜汤的家常做法

1、将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。

2、红萝卜汤简单的制作方法一：(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。(2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。特点：味略甜，营养丰富。制作关键：要选用新鲜的胡萝卜作原料。

3、青胡萝卜切片，猪骨头出水量。放水和猪骨头进锅，大火烧至水开，转中文火，煮大约1钟头以后，添加切完的青胡萝卜和小枣，若有苞米也可添加苞米。再煮1钟头，加适当的盐调料，即成。

4、胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切断，姜去皮切片。香菇盐水洗净切花刀。排骨洗净放入锅中，加三片姜。适量料酒。加冷水焯去血水。捞出净水洗净沥干备用。香菇焯水2分钟捞出。

5、猪骨玉米胡萝卜汤的做法：猪骨斩小块，烧开水加一匙料酒，放入猪骨焯烫至变色捞出，过冷水，洗去血沫和碎渣备用。玉米切小块，莲藕去皮切厚片，胡萝卜切滚刀块，姜拍松备用。

如何榨胡萝卜汁

最简单的做法是准备新鲜胡萝卜150克，蜂蜜20克，把准备好的新鲜胡萝卜洗净，以后切成块状，直接放在榨汁机中，加入适量清水，然后榨出汁液，放在干净玻璃杯以后加入蜂蜜调味，就能得到好喝的胡萝卜汁。

方法一：胡萝卜汁想要好喝，在炸的时候可以加入适量的蜂蜜，具体做法是准备新鲜胡萝卜500块把它洗净以后切成大小均匀的块状，然后再把它放到硬物中捣碎制成泥状，再用干净纱布把胡萝卜泥包起来，挤出里面的汁液。

原料：胡萝卜1根 辅料：清水150毫升、白砂糖10毫升 将胡萝卜清洗干净，削皮，斜着改刀成片。将胡萝卜片放入破壁机中，加入150ml水，打成泥状。将打好的胡萝卜进行过滤。完成。

胡萝卜洗净切成小块。搅拌机里面加入适量水，把切好的胡萝卜倒入，打开旋转扭开始搅拌。过滤掉渣，美味的胡萝卜汁出炉，之前都加苹果，不过不加也很好喝滴。

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