白萝卜和胡萝卜炖汤吗（白萝卜和胡萝卜一起炖汤有问题吗）
摘要：
1、不可以，白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C，提示：胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处， 但二者不可一... 本篇目录：
白萝卜和胡萝卜一起可以炖汤吗
1、不可以。白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C。提示：胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处， 但二者不可一起食用。
2、两种萝卜不能放在一起煮。白萝卜中的酶超过七十度会失去活性，从而营养散失，但是胡萝卜并不受此影响，适合热食。从营养角度看，它们二者是不能共煮的。
3、白萝卜和胡萝卜最好不要一起炖汤，因为二者有搭配禁忌和相克的成分，如果在一起食用，味道和口感不是特别好，容易串味，而且也影响营养的吸收。
萝卜排骨汤可以加胡萝卜吗
1、可以，以下是红萝卜白萝卜排骨汤的做法：主料：排骨150g、白萝卜半个、胡萝卜1个 辅料：大葱适量、盐适量、姜6片、胡椒粉适量、料酒适量、鲜百合10片、虫草花10g、枸杞子20粒 步骤：准备好所有做汤的材料。
2、准备好玉米和胡萝卜。红萝卜去皮切滚刀块，玉米剖开后切小段。把玉米块和红萝卜放入精钢球釜锅体里备用。倒入香料。排骨清洗后汆水3分钟捞出，再用清水清洗干净。
3、不可以的，胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
4、不建议白萝卜和胡萝卜一起炖排骨，因为胡萝卜含有的大量维生素C分解酶会将白萝卜大量的维生素C分解，白萝卜的营养价值会降低。平时吃白萝卜还需要注意避免和人身、西洋参等食物一起吃，否则可能会引起身体不适。
5、可以，以下是青萝卜胡萝卜排骨汤的做法：主料：排骨1000g、青萝卜500g、红萝卜100g 辅料：盐适量 排骨洗净，放热水锅里煮开。煮出血沫，这道汤水倒掉不要，并把血沫清洗干净。再加入适量清水，大火煮开。
6、胡萝卜排骨汤不仅美味可口，而且营养丰富。胡萝卜富含多种营养元素，特别是维生素A，对提升免疫力大有裨益。搭配蔬菜或其他肉类，让营养更均衡，更易吸收。
白萝卜和胡萝卜能放一起炖汤吗
1、不可以。白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C。提示：胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处， 但二者不可一起食用。
2、不能放在一起煮着吃，胡萝卜富含维生素A，白萝卜含维生素C特别高，但胡萝卜里面含有一种叫解酵素的物质，能破坏白萝卜里面的维生素C，使两个萝卜里的维生素都有很大的损失，所以最好不要一起煮着吃。
3、红萝卜和白萝卜不宜一起煲汤，两者相克。\x0d\x0a胡萝卜不宜与以下食物同吃：\x0d\x0a胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
4、鸽子汤加萝卜不会影响营养价值 但其实从营养成分上来说，鸽子汤里面放萝卜并不会造成蛋白质等营养的损失，也不会对食用者的身体健康造成不良影响，因此如果不在意鸽子汤滋补作用的，放在一起炖汤也是可以的。
5、可以一起吃，不会引起任何不良反应，里面的营养成分基本相同。胡萝卜维生素Ｂ维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、 促进人体生长发育。
白萝卜和胡萝卜能一起煮着吃吗
如果把胡萝卜煮熟并将其捣碎成泥再食用，胡萝卜素的人体吸收率将比生吃增加4～5倍。因为胡萝卜中带有硬壁细胞，煮熟后可有助于细胞的脱膜。因此，吃胡萝卜最科学的方法是熟吃，把胡萝卜切块与肉同炖最好。
所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
你好！将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。
胡萝卜和白萝卜排骨可以一起炖汤吗
不可以。白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C。提示：胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处， 但二者不可一起食用。
不可以。胡萝卜会破坏白萝卜中含量极高的维生素C。同食降低营养！我前几天还一起煮了，查了一下才知道不可以。胡萝卜是脂溶性植物。要用动物油烹食才有营养。
我最喜欢喝的就是白萝卜和胡萝卜。放一起熬汤。他俩搭配在一起。颜色好看。能提高食欲。我不放。陈皮。放入陈皮就怕味转了。我孙子就不喝了。白萝卜和红萝卜放在一起。这是提高煲汤的质量颜色有食欲。
第四步炖排骨：另外起锅，加入开水，然后加入焯好水的排骨、葱段和陈皮，然后关盖炖煮至水开，水开后加入白萝卜块和胡萝卜块一同炖煮1个小时左右，喜欢枸杞的可以加一些，最后开盖时加入食盐和少许葱花即可出锅。
白萝卜胡萝卜山药排骨能一起炖汤，这些食物不属于相克食材，可以放心一起吃。
锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
到此，以上就是小编对于白萝卜和胡萝卜一起炖汤有问题吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
