花生猪肉炖汤（花生猪肉炖汤的做法）
摘要：
猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫，砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时，撒少许盐调味，出锅即可，猪蹄切块... 本篇目录：
花生猪蹄汤的好吃做法?
猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。撒少许盐调味，出锅即可。
猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。
做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。
猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水，放入姜片和料酒，放入猪蹄，煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油，加入白糖，小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。
花生米炖猪骨中有哪些营养成分?
排骨中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏时，会引起老年器官的萎缩、弹力下降，使人体衰老。花生中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。
当然有营养，排骨花生这道菜中的主要成分为排骨、花生。而花生的成分中则是含有丰富的维生素E以及锌元素，这些物质可以有效的帮助增强记忆，在防治老化，尤其是在帮助延缓脑功能衰弱等方面，具有着非常好的效果。
还含有核黄素、胆碱、VA、 VB、VE、VK及钙等20多种微量元素，儿童食之可促进脑细胞发育，对中、老年有很强的滋补保健和延年益寿作用，尤其可防老年痴呆症。
花生、玉米可以和排骨一起炖汤。花生含有蛋白质、脂肪、维生素Bj、烟酸、维生素E、泛酸、维生素B生物素、卵磷脂及矿物质等成分。花生由于其营养丰富、全面，因而在民间被誉为“长生果”。
食料中所富含的营养元素：猪排骨：含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。
炖猪肉能和花生米一起炖吗?
1、把猪肉、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中，加两倍清水，大火煮至水份消耗一半时改中火煮。煮至汤汁粘稠时即可。
2、猪的身上是个宝，每个部位有不同的吃法。一般的做法都是猪手炖花生，要是没有猪手，猪肉炖花生也是可以的。食材：五花肉800克，红皮花生300克，冰糖50克，各种调料适量。
3、您好，花生和猪肉它们是可以一起吃的哈，一般来说是不会发生食物相克的情况的啦，只要保证干净卫生，适量地食用，不要过量，就可以放心吃哈。
4、完全可以的，这样做荤素搭配营养全面又丰富，可以以土豆为主食连主食都不用吃了，这样既健康又不会长胖，不要太咸就行。
5、亲，花生米是可以煮肉吃的。尤其是花生米炖猪蹄是一道非常营养的硬菜。而且营养价值很丰富。当然花生米煮肉的话就比较油腻。所以要吃一些清淡的蔬菜，综合一下，这样才能充分体会，均衡，健康饮食。花生米炖肉要。
6、黄豆、花生、山药、沙参、猪肉可以一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良影响。
花生煲鹿筋猪骨汤
1、\x0d\x0a\x0d\x0a用料：花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。\x0d\x0a花生性平味甘，具醒脾开胃、理血补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。
2、、 鹿筋洗净，温水浸泡至软 。2 、 花生、红枣去核后，洗净，稍浸泡 。3 、 猪骨洗净，用刀背敲裂。
3、花生鹿筋猪脚汤的做法：材料：花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。花生、红枣去核、洗净，稍浸泡。鹿筋洗净，温水浸泡至软。猪脚洗净，用刀背敲裂，然后与生姜放进瓦煲内。
4、用料：花生200克、鹿筋100克、猪骨500克、红枣6个、生姜3片。制作方法：花生、红枣去核后，洗净，稍浸泡；鹿筋洗净，温水浸泡至软；猪骨洗净，用刀背敲裂。
5、鹿筋炖猪骨 准备200克花生，100克鹿筋，500克猪骨，6个大红枣，三片老生姜。
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