高丽参与海参炖汤(高丽参搭配什么炖汤好)

高丽参与海参炖汤(高丽参搭配什么炖汤好)

1、可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可,质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好,2、首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都...
百合莲子鱼胶一起炖汤吗(莲子百合鱼胶可以一起煲吗)

百合莲子鱼胶一起炖汤吗(莲子百合鱼胶可以一起煲吗)

具体方法:将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右,直至泡软,洗净后切成小块,视情况加入红枣、桂圆枸杞,或高丽参、西洋参等一起炖煮,也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等,肉类在放入炖盅之前,要进行二次焯水,鱼胶一般用来煲汤是最佳的食用方法,比如用来煲土鸡汤就最为营养美味,下面我就来说说这花胶炖鸡汤的做法:提前用...
药膳炖盅炖汤食谱大全(药膳炖盅炖汤食谱大全窍门)

药膳炖盅炖汤食谱大全(药膳炖盅炖汤食谱大全窍门)

1、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚 材料:松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉 功效:防秋燥日皮肤干燥,2、药膳食谱配方如下:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤,3、老黄瓜瘦肉汤 材料:老黄瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8两),赤小豆100克(2两...