1、功效：猪蹄中含有大量的胶原蛋白，在烹煮的过程中，可以转化成明胶，能够增强细胞新陈代谢，有效改善机体生理功能，起到滋润、延缓衰老的过程，加入花生、红枣等，美容又养颜，是爱美女士不可错过的一道美食，2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出，爆炒猪脚块将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒...

3、猪蹄汤怎么炖下奶水?...

黄豆一小碗，将其放在清水中泡发，我们在熬猪蹄汤的时候，一定要配点黄豆才可以，这样做出来的猪蹄汤才更好喝，黄豆一定要提前泡发四五个小时，猪蹄的烫制烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆，猪蹄的煮制再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟，主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡，注意：要...

1、可以放在一起吃的，准备材料：猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 适量、花椒粉 适量、蛋清 1个、食盐 适量、姜末 适量、香菜 1棵、海米 适量，第一步将猪肉和鲜虾肉用菜刀切成沫，加蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐，2、通常猪肉和虾不能一起吃，猪肉能补气，属于湿热食物，吃多了会特别容易上火，虾不要和猪肉...

2、炖猪脚,先放了很多盐,然后炖了3个小时,这样会致癌吗?...

2、黄芪炖山药怎么做?...

本篇目录：1、猪蹄汤的各种做法2、猪蹄炖汤的做法大全...

1、总的来说，虽然可以在炖鸡的过程中加水，但要注意加热水而不是凉水，并且要在鸡肉还没有完全炖熟之前加水，这样做才能保持鸡肉的口感和烹饪时间，2、不可以加水，炖鸡汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气了，影响口感，3、鸡汤熬到一半不可以加水，...

原料：干豆角丝 老鸭汤 制作：用水把干豆角丝泡3---4小时，洗净捞出，锅热放入鸭子油，爆香葱姜，倒入干豆角煸炒，随后倒入老鸭汤，因为鸭子汤是咸的，要少加盐或不加盐，盖上锅盖，中火炖15分钟左右，见汤快收干时，加鸡精出锅，3、老鸭汤非常的滋补，可以在里面放一些大枣，还有枸杞就更加的滋补了，除此之外也...

5、黄芪和枸杞加玉米炖猪蹄可以吗?...