鲫鱼和银耳可以一起炖汤吗（鲫鱼银耳汤的做法）
摘要：
本篇目录：1、雪梨银耳鲫鱼汤——干燥要润肺2、鱼与什么食物炖一起有营养... 本篇目录：
雪梨银耳鲫鱼汤——干燥要润肺
雪梨银耳鲫鱼汤 食材：鲫鱼，雪梨，银耳，盐，姜，油 做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，银耳用清水泡发，洗净后撕成小朵。雪梨洗净，去核去籽，不用去皮，切成大块备用，姜洗净切半，一半切片，一半留着擦锅。
用料：鲫鱼1条、雪梨1个、银耳10g、姜片10g、盐少许、油适量。
将银耳用清水泡发，泡软备用。将雪梨去皮去核，洗净后切成小块，备用。将泡发好的银耳洗净，撕成小块，备用。将银耳、雪梨块、适量的清水一同放入煲汤锅中。开大火煮沸之后，转小火慢慢煮20分钟左右。
清热生津 雪梨银耳汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。
水适量 制作步骤 准备材料 将银耳泡发，洗净后切成小块。雪梨洗净去皮、去核，切成小块备用。煮银耳 将银耳放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳变软。
雪梨银耳汤不仅有较高的营养，而且雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效；雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。且时间短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。
鱼与什么食物炖一起有营养
可以和鱼一起煮汤的蔬菜其实还是有很多的，比如说我们可以将鱼和豆腐一起煮汤，这样它的汤煮出来会特别的清淡，所以说喝起来的话会比较的有鲜味。
腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效，还可降低血液粘度，促进血液循环。黑鱼汤。味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
鱼和什么一起吃有营养1 （1）鲫鱼加黑木耳搭配食用可润肤养颜抗衰老：此菜鲫鱼、黑木耳搭配食用，有温中补虚利尿的作用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸，常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
鱼汤配豆腐，即好喝，又有营养。可以选用鲫鱼，嘎鱼等。
用鱼和豆腐搭档，不仅可以发挥二者的优势，而且可以起到营养素的相互协同的作用。
喝了鲫鱼汤能喝冰糖银耳汤吗
1、可以的，可以做成鲫鱼银耳汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 5条、银耳 半朵、枸杞 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、八角 适量、肥猪肉 3片。锅内放油加热，放入肥猪肉。
2、鲫鱼可以和银耳一起煲汤银耳鲫鱼汤【用料】银耳适量，鲫鱼一条，生姜，葱一根.【做法】 将银耳洗净发好，鲫鱼洗净沥干；将银耳放入锅煲加水预炖初烂，将鲫鱼煎好加姜葱一起倒入汤中，炖至汤色发白。【功效】滋润健脾。
3、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鲫鱼前后要忌喝茶。鲫鱼与野鸡肉相克 《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。
鲫鱼银耳豆腐汤怎么做
步骤如下：准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。
，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。
准备食材，买回来的鲫鱼把内脏取出来，用小刀清理干净，再用清水冲洗干净备用。豆腐切块，准备辅料，大葱和香菜洗干净切成小段，生姜切丝。起锅烧水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟捞出备用。
步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。
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