黄虾子炖汤怎么做好吃（黄虾子炖汤怎么做好吃又简单）
摘要：
2、虾可以做些什么汤?... 本篇目录：
虾汤的做法大全家常
1、虾皮 把 冬瓜虾皮汤的做法 冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。
2、西兰花虾仁豆腐汤的做法 准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
3、【萝卜丝虾汤】【主料】新鲜海虾适量，绿萝卜一个【配料】葱姜蒜【调料】盐、料酒、胡椒粉、十三香【做法】海虾洗净剪去虾枪，剃去虾线备用。萝卜刮去表层的老皮，切成细丝备用。
4、做法：将冬笋洗净，切成丝，在沸水中烫熟；香菇洗净，去掉根部蒂结，切丝；斑节虾去壳，去除沙线，洗净，沥水，加入鱼浆拌打至出筋。锅中放足量清水，大火煮沸，将虾仁、鱼浆用手逐个挤入沸水中，煮熟后取出。
5、家常水煮虾的做法 在家里煮个虾，有时候就不想那么麻烦了，越简单越好，直接用水煮一煮，轻松上桌。食材准备 虾适量，葱段少许，姜片适量，料酒适量。
虾可以做些什么汤?
豆腐鲜虾汤 主料：布包豆腐3件，蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、盐各适量。
虾仁韭菜豆腐汤：原料：虾100克，豆腐75克，韭菜50克，湿淀粉、香油、盐各适量。做法：虾洗净，剥壳取肉。韭菜洗净切碎。豆腐用清水漂净，切片。
西兰花虾仁豆腐汤的做法 准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。放2碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透。放盐和鸡精调味即可出锅。
虾怎么炖汤
1、【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。
2、不要洗锅，将虾皮和虾头放入锅中，加冷水煮开。
3、把虾(对虾)剪去须、枪、腿，抽去沙包、沙线，片成二片；木耳在温水中泡发后，全部两半；菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3。
4、将大虾剪去须、枪、腿，抽去沙包，沙线，片成两片，在片成片，木耳用温水泡发后，一切两段。油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3厘米的段。
虾煮汤怎么做
1、【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。
2、将虾仁、白菜放入炖锅内，加适量清水，置武火上烧开，打去浮沫，煮半小时，加入盐、料酒、味精、鸡油调味即成。虾仁韭菜豆腐汤：原料：虾100克，豆腐75克，韭菜50克，湿淀粉、香油、盐各适量。做法：虾洗净，剥壳取肉。
3、倒入适量开水，汤煮沸后，一手带上一次性手套，取适量虾滑在手的虎口间，挤成丸子入汤 虾泥都挤到汤中后，大火煮3分钟，即可食用。小贴士 冷藏一下的虾泥会有一点点的硬度，这样才更容易做出丸子，不易变形。
4、虾子 10尾，做法 1：准备海带：适量(6g)小鱼干：2大匙(10g)水：1080cc(6米杯)2：先熬汤底水沸后转中小火再滚个10分钟左右。
5、把虾(对虾)剪去须、枪、腿，抽去沙包、沙线，片成二片；木耳在温水中泡发后，全部两半；菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3。
6、调料则需要准备盐、胡椒粉、姜和蒜，这些都是为了增加汤的味道和香气。制作虾汤的方法非常简单。首先，把蔬菜削皮后切成小块，虾去壳去头留尾，然后把虾壳和虾头放入沸水中煮开，约煮20分钟，煮出虾味。
虾怎么煲汤的做法大全
1、做法：所有食材清洗干净，香菜去根，白萝卜去须去头。用剪刀把虾须、虾脚切掉，冲洗一下控干水分备用。白萝卜切等长等厚的的萝卜片备用。把蒜和生姜切末，小葱切碎，香菜切碎备用。
2、【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。
3、虾汤的做法：准备食材，白萝卜400克，香菜10克，鲜虾150克。所有食材清洗干净。香菜去根，白萝卜去须去头。用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
4、然后，选好煲汤的容器。煲汤容器要求粘热性好，最好选用砂锅或陶瓷煲。加入足量清水，大火烧开。水开后，加入准备好的姜片，再加入明虾。慢火煮20分钟左右，至虾肉彻底变色。
虾汤的做法
1、虾汤的做法如下：准备：大虾，姜丝，葱花， 把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去 虾头装碗里； 把虾仁装进另一个碗里； 切好姜丝和葱花。
2、虾子剥壳（我一般先是冰冻一下，这样虾壳比较容易剥去），去除纱线，用盐和生粉抓捏后洗净，再加盐和生粉上浆，加少许油裹一下。茭白竖向剖开，再斜着切片，胡萝卜切小丁。
3、准备材料，豆腐切成小块、用刀将玉米粒切下 锅里适量清水煮沸，下入鲜虾，调入料酒 煮至虾身变红 下入玉米粒、豆腐块，加入盐，大火煮开。
4、白萝卜丝鲜虾汤 主料：活虾、白萝卜 配料：姜片、盐、高汤精、葱末、胡椒粉。
5、【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。
6、做法步骤 冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。放2碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透。放盐和鸡精调味即可出锅。
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