鸡山药枸杞一起炖汤吗（山药枸杞鸡汤的做法窍门）
摘要：
本篇目录：1、乌鸡山药红枣枸杞汤的做法2、鸡汤可以放山药吗... 本篇目录：
乌鸡山药红枣枸杞汤的做法
乌鸡放入锅里，生姜洗干净切片，放入锅里。锅里注入适量清水，放入八角，烹入料酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。红枣去核，洗干净；枸杞和龙眼干过水洗干净。将其一起装在碟子里备用。
乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
做法：乌鸡斩大块，放清水焯水。焯好水的乌鸡放入砂锅中，加入料酒和姜片，小火炖半个小时。山药去皮切滚刀块，红枣清洗干净，枸杞用清水浸泡十分钟。鸡块炖半个小时后加入山药，红枣，枸杞再炖半个小时。
乌鸡1只、山药1根、明参适量、当归适量、黄芪适量、党参适量、莲子适量、百合适量、薏米适量、红枣适量、枸杞子适量 山药乌鸡汤的做法 将乌鸡清理干净，用沸水焯烫，捞起；其他配料全部洗净。
乌鸡白凤汤：主料：乌鸡（宰杀干净），辅料：枸杞，调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。
【山药乌鸡汤】食物：乌鸡、山药、小葱、枸杞子、大枣、姜片、盐、米酒。作法：第一步提前准备食物，这也是我买的一只1斤半左右的乌鸡，备几个山药，1根小葱，1块姜片，几个大枣，适当枸杞子。
鸡汤可以放山药吗
山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳，所以说很适合炖鸡汤。山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳。它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。
可以。鸡汤味甘性微温，其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、烟酸等成分物质；而山药味甘性平，其中含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉、糖类以及钾、磷、钠等成分物质。
鸡汤可以放山药，在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。山药黄芪土鸡汤的做法，准备材料：土鸡：半只、铁棍山药：1根、红枣：3颗、龙眼干：2-3个、枸杞：一小嘬、黄芪：几片、生姜：适量。
鸡和山药可以一起煲汤。白条鸡剁块清洗以后，焯水焯十多分钟，随后再清洗干净。山药去皮切滚刀块。锅中滚油，加姜蒜（姜要削皮）炝锅，倒进黑椒鸡块，加生抽煸炒十多分钟。添加充足量开水。
山药枸杞乌鸡汤的功效与作用
1、提高免疫力 山药乌鸡汤中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体补充充足的营养，提高人体的免疫力，从而预防细菌以及病毒对于人体的侵害，具有一定提高免疫力的作用。
2、补养功效 乌鸡被人们称为“黑了心的宝贝”是补虚劳，养身体的上好佳品。食用乌鸡不仅可以提高生理机能，延缓衰老，强筋键骨，还可以防治骨质疏松。本品佐以淮山健脾益肾，枸杞子补益肝肾，并以生姜，大枣健脾和胃。
3、山药乌鸡汤，是一道的非常滋补的汤品。主要材料为乌鸡和山药，另加上其他食补材料，如枸杞、红枣等，有很好的补血和安胎的作用。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
4、姜、蒜，继续炖煮半小时，最后加入枸杞和少许食盐焖煮十分钟即可。功效：山药具有健脾益胃、促进消化的作用。枸杞具有保肝补肾、补气补血的作用。适当饮用山药枸杞乌鸡汤，可缓解食欲不振、消化不良等症状。
5、山药枸杞乌鸡汤 延年益寿 预防贫血 滋肾益精 降血糖 助消化 “山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。
山药红枣枸杞老母鸡汤的做法
准备好所需食材：老母鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用。 汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡块和黄酒，汆烫后捞出。
老母鸡汤的做法如下：主料：老母鸡 配料：枸杞、红枣、茶树菇、姜、盐、料酒、山药、小葱 老母鸡一只净膛洗好，煮一遍掉水洗干净，老母鸡放一边备用。把配料洗干净，切好备用。锅里放老母鸡和所有的食材。
做法：首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血水焯出后，将鸡块捞入凉水中洗净。
鸡全腿4个，香菇4朵，山药1根，小红枣2个，姜片4片，葱20g，花椒10几粒，枸杞8个，八角半个，料酒1勺，盐4-5g。 做法： 鸡腿切成块，凉水下锅，倒入料酒一勺焯水5分钟捞起控水，香菇一切四瓣放入开水中焯水3分钟。
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