干笋子炖汤做法（干笋炖汤的做法大全）
摘要：
2、干竹笋可以炖什么汤啊?... 本篇目录：
美味的笋干肉丝汤怎么做好吃又简单,做法
干笋丝焖肉。准备食材：五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。
吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。
【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。 【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。 【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
主料：笋干150g、肉50g。配料：油适量、盐适量、生粉适量。先把笋干泡五小时，煮软，切片，再泡几个小时。然后把肉切片加盐生粉腌一会。油热后放入笋干，八成熟时放入肉丝翻炒即可。
做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。
做法 干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。
干竹笋可以炖什么汤啊?
干竹笋可以炖鸡吗 干竹笋可以炖鸡。把宰杀好的土鸡剁成块，在用盐，姜片，鲜花椒一起拌均匀，腌制20分钟左右。干竹笋提前用水泡制5个小时左右，在用铁锅加水煮30分钟左右捞出洗净。
干笋子拿来炖汤最好吃，这样干笋的醇香就可以被激发出来，还有一股烟熏味，汤也比较鲜美。干笋子炖鸭汤做法如下：主料：笋干165克、鸭子630克。辅料：姜片适量、料酒适量、香醋适量、盐适量、味精适量。
干笋鸭汤的调料：盐，鸡精，酒，姜 步骤/方法 1)将干笋丝用水清洗，然后用清水泡软。2)鸭子的头，鸭脚和鸭翅砍小块。3)烧开水，将处理好的鸭件煮一下，目的去血污。
干竹笋炖五花肉，电饭煲中加入清水，水量要多些，将五花肉放进去，姜块用刀拍碎一同放入盖好盖，按下健开始煮，待差不多时打开盖撇去浮沫后将竹笋一同放入煮两个半小时至竹笋熟透为止。
排骨先焯一下水然后捞出来备用。笋干也洗一下，用清水洗就可以了。先少开水，然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。排骨先炖半小时的样子，然后把笋干放下去。再炖一个小时左右，笋干排骨汤就可以出锅啦。
、营养美味的汤就出锅咯 以泥鳅、豆腐和咸笋干为主要食材，然后一步一步分别加入，经过一段时间之后，泥鳅豆腐笋干汤就做出来了，制作过程简单易懂，没有什么技巧可言。
竹笋干煲排骨汤的做法
竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。
准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。请点击输入图片描述 烧一壶开水，然后倒入电炖锅中，这样，可以节省炖汤的时间。
排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。再入煮锅焯水后捞出沥干水。大葱切段，姜切片，备好大料。焯水后的排骨放入电饭煲内胆。添加葱姜、大料。再加适量水。
做法 1冬笋洗净，切片；香菇洗净切片。排骨洗净，砍成小块，放入沸水中汆烫去血水。2锅中加入适量水，将处理好的冬笋、香菇、排骨放入，待水沸后转小火煮至排骨熟，起锅前调入盐即可食用。
笋干汤怎么做好吃,笋干汤的家常做法
1、做法：将笋干提前泡发，切成小段备用，鸭子处理好洗净，切成块。炒锅放油烧热，放入姜片爆香，加入鸭肉煸炒，同时放入料酒。加入足量的开水大火煮，放入笋干继续煮20分钟。
2、食材用料：干黄花菜15克，山笋干20克，老鸭半只，老姜一块，盐一小勺，料酒适量，蒜瓣3瓣，胡椒粉适量。笋干，用盐水泡开。黄花菜冷水泡开。
3、排骨笋干汤 做法步骤 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。
4、排骨一根、笋干一根、老姜一块、生葱少许、食盐少许。方法：准备好一根排骨，斩成小块。笋干切好，好吧其实我买的是切好的湿笋干。排骨先焯一下水然后捞出来备用。笋干也洗一下，用清水洗就可以了。
5、下面我们就一起了解一下笋干煲汤的做法吧。主料：泥鳅豆腐咸笋干 配料：糖盐胡椒粉味极鲜生姜大蒜葱料酒 做法：泥鳅洗净沥干，笋干用开水浸泡至基本无咸味，中间换水1-2次。豆腐切小块，生姜切小片，大蒜去皮。
6、笋干排骨汤步骤1 笋干排骨汤的做法大全 笋干泡发一晚，切小段 步骤2 笋干排骨汤的做法图解 排骨清洗干净，浸泡出血水。
笋干猪蹄汤怎么做好吃
1、笋干泡软洗净备用 上述调料准备好 猪蹄焯水洗净准备 第一步：炒糖色。
2、猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生 猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着 利用这个时间处理其它食材。
3、材料：猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
4、清炖猪脚汤的正宗做法如下：工具／原料：山药500克、猪蹄600克、姜一块、枸杞10克、蚝豉30克、盐少许。洗干净的猪蹄放入砂锅里。下入姜和蚝豉。适量的水，大火烧开，小火慢煮40分钟。
5、笋干黄豆炖猪蹄：猪蹄900克、黄豆50克、笋干100克、米酒小半碗、大枣8粒、姜2片、小香葱2根、柑子皮1片、老冰糖15克、红烧酱油2汤勺、美味鲜酱油2汤勺、食盐少量、白醋少量。
干竹笋煲骨头汤的做法
1、加入材料中除了盐以外的调料，小火炖一小时。一小时后放入冻笋干继续炖一小时。请点击输入图片描述 鲍鱼仔洗净切花刀。放入锅中煮20分钟。关火，起锅。
2、好喝又营养的猪骨汤做法如下：主料：筒子骨2根，笋200克。辅料：火腿20克，瑶柱3粒，虾仁5克，岩耳5克。猪骨买回来，除水，把血沫打干净，这里可以加一些姜葱、料酒、胡椒、花椒。竹笋浸泡10分钟切丁。
3、做法 1)春笋去皮切成滚刀块，锅中倒入清水煮开后，放入笋快，煮五分钟去除涩味和草酸。捞起后用清水冲净沥干备用，汤倒掉不用。姜去皮切成小片。
4、【绿竹笋煲骨头汤】食材：绿竹笋500克，猪骨头适量，咸猪蹄一块，鸡精少许，盐少许。烹饪方法：绿竹笋准备好，咸猪蹄，猪骨洗净沥干水分。绿竹笋从中间划一刀就可以轻松去笋壳，削去老根切成小块。
5、做法：花胶切丝，用清水浸泡1小时时间；竹荪清水泡发，摘洗干净，灼汤一下。洗净的干贝，还有花胶一起放入事先准备好的猪骨头汤中，大火烧开，转小火煲1小时。
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