蘑菇木耳一起炖汤吗（蘑菇和木耳能一起做汤吗）
摘要：
蘑菇和木耳做法有哪些。1、蘑菇和黑木耳可以一起煮，蘑菇木耳饺，顾名思义，即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子，蘑菇和木耳都属于真菌的一种，同时都含有丰富的维生素和微量元素，味道鲜美，风味... 本篇目录：
白蘑菇和木耳可以煲猪脚吗
1、蘑菇和木耳能一起，蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、属于黑真菌。
2、在锅里放上油，烧热之后放入肉片翻炒，直到肉片变色之后加上水烧开，然后把冬瓜、木耳、香菇、葱、姜放进去，用文火煲20分钟左右，加入盐调味之后就可以出锅食用了。
3、如果两者都没有，可以选择普通锅炖。大火烧开后，转小火炖2小时。注意1个半小时后加盐，这样肉会更嫩更烂。关火后炖30分钟会更入味更美味。
4、功能：此汤清热解毒、利尿去湿。尤适合夏天炎热一家大小饮用，可防治热痱、湿疹、疮疖，睡眠不足，虚火上升，可用此汤作食疗。脾胃虚寒、咳嗽痰多稀白的人，不宜饮用。
5、此汤也可加350克猪脚或猪瘦肉同煲。 鲍鱼和花菇都是鲜美的食材，无花果和蜜枣也能让汤水甘甜。因为没有加肉类，煲出来的汤很清澈。 蘑菇的种类繁多，这里为大家分享一些我家常做的几种菜肴。
蘑菇和木耳能一起吃吗?蘑菇和木耳做法有哪些
1、蘑菇和黑木耳可以一起煮。蘑菇木耳饺，顾名思义，即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种，同时都含有丰富的维生素和微量元素，味道鲜美，风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂，是一道颇受欢迎的主食。
2、蘑菇和木耳同属食用菌类，并且不相克，所以两者可以一起吃。前面说到蘑菇富含各种维生素、矿物质以及人体必需氨基酸，营养价值极高。木耳的营养价值更高，更有“菌中之冠”之名，可见木耳的营养价值之高。
3、不能用热水，会破坏木耳的营养成分，凉水泡发的比较慢。
木耳可以和蘑菇一起吃吗
蘑菇和木耳是可以一起吃的。木耳和蘑菇的搭配可以充分发挥出木耳的功效，使人体更有利的吸收黑木耳木又名木蛾，树鸡，云耳，耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，但是因为它的颜色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。
可以一起吃，蘑菇类多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制肿瘤的发生、所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇、降低血压，是一种降压剂，所含的胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。
木耳和蘑菇能一起吃。与木耳相克的食物：木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
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