家常炖汤大全及做法窍门（家庭炖汤食谱大全及做法）
摘要：
1、十大家常汤有哪些?... 本篇目录：
- 1、十大家常汤有哪些?分别怎么做?
- 2、家常煲汤食谱
- 3、夏季煲汤食谱大全家常煲汤
- 4、给几个家常煲汤的简易做法
- 5、春季适合煲什么汤?
十大家常汤有哪些?分别怎么做?
1、豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜，它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火，以免将丸子冲烂。豆腐蘑菇汤 豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。
2、家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
3、木瓜鱼汤 原料：鲫鱼、蜜枣、南北杏、陈皮。做法：鱼去内脏，洗净；木瓜切小快；用少许油将鱼两面煎至焦黄；加水，加蜜枣、木瓜、南北杏、陈皮，水量约过料寸许，大火烧开，小火煮约半小时，放盐调味即可。
4、夏季十大清热祛湿的家常汤2 山楂扁豆金银胗汤 材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
家常煲汤食谱
营养汤食谱100种：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤 材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。
家常煲汤食谱如下：土茯苓扁豆煲猪骨，祛湿清热。食材：干土茯苓50克，扁豆、荷包豆各50克，蜜枣2颗，猪胫骨400克，清水适量。做法：猪胫骨放入冷水锅中，煮开1分钟，汆烫去掉血水和杂质浮沫，捞出冲洗干净。
第一款：莲藕排骨汤特点：养颜抗老，活血润肤功能：活血、促进新陈代谢材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料：盐适量作法1 将章鱼干先泡温水20分钟。
将黄瓜洗净，对剖开两半，再切成薄片以备用。夏天煲汤食谱大全及做法 把木耳用温水泡发后洗净，择去硬蒂，撕成小朵备用。 分类：锅中放油烧热，放木耳煸炒片刻，加入清水750克。
夏季养生汤煲汤食谱1 夏季养生汤——苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
紫菜蛋花汤简单家常，就算累了一天也可以花5分钟做好一道汤，家常简单汤又鲜香，基本上不用油脂，而且做法简单，营养丰富，十分家常最适合家里有孩子的家庭经常做着喝了。
冬瓜薏米排骨汤 材料：排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。
夏季十大家常汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。
夏季十大清热祛湿的家常汤2 山楂扁豆金银胗汤 材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
第一种西红柿鸡蛋汤。特别受小孩子喜欢的西红柿和鸡蛋是最永久搭配，而且做法也特别简单只需五分钟就算是新手也能轻松搞定。
夏天最适合煲什么汤最好3 冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤，以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝，而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用，搭配花蛤的鲜甜，是夏天必喝的一道汤。
给几个家常煲汤的简易做法
1、家常煲汤的做法二： 鲤鱼苦瓜汤 推荐理由：鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。主料： 鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
2、玉米排骨汤 食材清单：排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。 制作步骤：（1）把排骨和玉米洗净、切好备用。（2）锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。
3、春季是一个喝汤的季节，喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力，预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤，简单易学，一起来看看吧！ 木耳鸡汤 食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。
春季适合煲什么汤?
1、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。
2、苹果、排骨、红枣，排骨放葱姜焯水洗净，胡萝卜、苹果切块，所有食材放入锅中加适量的开水炖1小时，一岁以上加盐调味滴核桃更营养。
3、身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类，鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜龙骨汤都是比较适合春季喝的。猪肚马蹄汤。将猪肚用盐洗净。选择质地坚硬及重手的荸荠，并去皮。
4、春季适合煲山药排骨汤。 用料：排骨 500克、山药 1根、玉米 1个、胡萝卜 1个、香菇 5朵、大葱 1根、生姜 1块。 做法： 先准备一斤排骨，洗一洗后泡半个小时，去一下里面的血水。
到此，以上就是小编对于家庭炖汤食谱大全及做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
