排骨冬天喝什么炖汤（冬天排骨炖什么下火又营养）

摘要： 3、冬天喝什么汤水好呢。...

本篇目录：

• 1、适合冬天喝的排骨汤
• 2、冬天炖排骨放什么配菜?
• 3、冬天喝什么汤水好呢。

适合冬天喝的排骨汤

本文将为大家介绍两款南方冬日暖汤，让你的冬天更加温暖。南瓜红枣排骨汤南瓜红枣排骨汤是一款营养丰富的汤品，它能够提高免疫力，补中益气，助你远离支气管哮喘和慢性支气管炎。食材简单，包括南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜等。

茶树菇排骨汤 材料：茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜，适量清水及食盐。烹饪方法：将茶树菇清洗干净，切成段，将排骨切成小块状，放入开水中去一下血水，捞出备用。

冬天必吃腊肠土豆焖饭，莲藕排骨汤 腊肠土豆焖饭食材：腊肠，土豆，玉米，红萝卜，干香菇，大米 腊肠土豆焖饭做法：干香菇提前泡软，其他食材切丁。调酱汁：碗里加2勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，半碗清水。

冬季必喝的玉米排骨汤 食材：排骨，玉米，胡萝卜，少许虫草花 (不超过5g)。 排骨洗净后放入锅中加入生姜片焯水，焯水的排骨捞出洗掉浮沫备用。锅中加入辅食油放入姜片炒香后加入排骨翻炒一下。

山药排骨汤 “山药既能滋阴又能补气，能滑润又能收涩，是以能补肺补肾，兼补脾胃，是滋养健身的上品。山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。

冬天炖排骨放什么配菜?

1、冬天炖排骨放的配菜有：土豆、莲藕、冬瓜、豆角、玉米。土豆：土豆是一种非常受欢迎的配菜，土豆能够吸收排骨的鲜美汤汁，使菜肴更加美味。土豆的块状结构也适合与排骨一起炖煮。

2、排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。

3、茶树菇和排骨一起炖煮，能有效清理肠胃，去除身体内多余的油脂，特别适合经常开车，经常坐办公室的人食用。准备食材：茶树菇，排骨，红枣，姜。将茶树菇清洗干净，切成段状，再将排骨清洗干净，焯水捞出备用。

4、我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。这些配菜能够与排骨一起炖煮，增加口感和营养价值，使整道菜更加美味。

5、炖排骨最经典的12种配菜有：土豆、山药、胡萝卜、香菇、冬瓜、番茄、豆腐、豆角、玉米、白萝卜、白菜、年糕。

6、莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。

冬天喝什么汤水好呢。

白茅根雪梨猪肺汤，原料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。做法：猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。

我认为冬天煲汤首选骨头汤、鸡汤、羊肉汤，富含钙质、蛋白质和维生素，可增强免疫力。加入滋补食材如红枣、枸杞、当归，增加营养价值。煲汤时注意火候和时间，保证口感和营养。

说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。莲子百合汤 材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚 功能：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。

款冬季健脾养胃营养汤 海带牛肉丸子汤；苹果山药猪骨汤；三鲜豆腐羹；煎蛋蘑菇汤；番茄平菇瘦肉汤；菠菜鸡蛋滑肉汤。

冬天适合喝的汤有番茄菌菇豆腐汤、胡辣汤、山药玉米排骨汤、萝卜炖羊排、山药红枣土鸡汤。番茄菌菇豆腐汤：白嫩嫩的豆腐配上红色的番茄，再来点菌菇提鲜，豆腐与菌菇碰撞，味美汤浓，开胃爽口。

山药小排汤 用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。

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