鳊鱼炖汤（鳊鱼炖汤好喝吗）
摘要：
准备材料备用，鱼清理干净，如图鱼身划几刀，有助入味；热锅倒油煎鳊鱼；两面煎至金黄加生姜片，料酒3勺爆香；加清水两大杯，盖盖焖煮至汤汁发白；取出豆腐划几刀，倒进锅里煮开；加盐味精调味... 本篇目录：
山上采的野蘑菇能和丝瓜,能与鳊鱼一起炖汤吗
1、你好，朋友山上采来的食用野蘑菇炖汤的时候是可以盖着盖子炖汤了，但最好是小火慢慢炖这样蘑菇会更入味儿。谢谢。
2、丝瓜能够和黑蘑菇子实体一起吃的。丝瓜和蘑菇都有活血理气的功效，也有祛除风湿的作用，所以，它们在药理上属于接近同类的物质。故此是可以一起吃的。不会产生什么应激性反应。也不存在什么相克之说。
3、蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。蘑菇不能和番茄一起吃。
4、序言：深圳的一个女子采野蘑菇煲汤给一家4口人吃，却导致一家4口人全部中毒。在生活当中有绝大部分的人都比较喜欢进山采野蘑菇，但有一些野蘑菇明明知道是不能食用的，这个女子采蘑菇时也只是凭借着个人的经验。
5、实验的时候可不能一个人啊！要有人看着，以免出事。实验效果：实验后就知道！ 问题五：蘑菇不能和什么一起吃。
武昌鱼炖汤的做法
1、做法 武昌鱼洗净，剁大块儿；小白菜洗净，去根切好，豆腐切块。葱姜蒜准备好，香菜洗净。 锅里加水，煮开。水量应能够没过鱼块。煮鱼途中不可再加水。
2、做法：鱼收拾干净，葱切细丝。蒸锅烧水，放入鱼，浇上蒸鱼豉油，铺上姜片和葱丝，蒸十分钟左右。或者 原料：武昌鱼650克、红绿椒共4只、姜、葱、香菜适量。调料：花椒、盐、老抽、料酒、醋适量。
3、走红开水小火慢煨20min，正中间把鱼翻个面撒入香莱装点，走红开水小火慢煨20min，小火煸炒出香味，添加米酒，盐味精鸡精白胡椒粉，老抽提一下色调，正中间把鱼翻个面清炖武昌鱼就制做进行，特别简单的一道家常菜。
4、美食做法 苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
5、贴士： 做不用划刀 做，一般是鲫鱼、武昌鱼、小的鲤鱼等河鱼，因此不需为了让鱼入味而在鱼的身上划刀，这种技法一般为饭店做大鱼时所用。
鲫鱼和鳊鱼有什么区别?
鳊鱼和鲫鱼有什么区别科属区别：鳊鱼和鲫鱼所属的目和科都是相同的，不过二者的属是不同的，前者是鳊属的，后者是鲫属的，是不同的鱼种。
鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，口小，端位，口裂倾斜，上下颌等长，具有强大而光滑的硬刺，生长迅速、适应能力强、食性广。其平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区中，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。
常见的鲫鱼和鲂鱼在外观上比较相近，区别一是鲫鱼的头比较大(而鲂就显得背部急剧隆起)，二是鲫鱼的鳞片与相同大小的鳊鱼相比更大些。
鳊鱼和鲫鱼是两个品种，硬要比出一个哪个更好，那真的没有可比性，因为鲫鱼鲤鱼的功效不一样，所以自己喜欢吃哪个就可以吃哪个，只不过一个刺多刺少的问题。
鲫鱼。从口感上鲫鱼往往要比鳊鱼更鲜美，入口后会有一阵阵的鲜香味道。鲫鱼的营养价值很高，含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，鳊鱼不易消化，不适合胃肠功能不好的人食用。
扁鱼能和鲫鱼能炖汤吗?
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，很适合大家秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
好处就是能够帮助我们排毒养颜，预防感冒，明目止咳。不能够喝胡萝卜以及土豆一起吃。
如果是鱼汤的话，肯定是鲫鱼汤好，鳊鱼一般红烧、清蒸或做糖醋，很少用来烧汤 鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
锁鳊鱼咋煲汤?
准备材料备用，鱼清理干净，如图鱼身划几刀，有助入味；热锅倒油煎鳊鱼；两面煎至金黄加生姜片，料酒3勺爆香；加清水两大杯，盖盖焖煮至汤汁发白；取出豆腐划几刀，倒进锅里煮开；加盐味精调味，加葱花出锅；完成。
到此，以上就是小编对于鳊鱼炖汤好喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
