芋艿炖汤（芋艿做汤）

摘要： 1、芋头炖排骨的做法大全 2、芋头汤的功效与作用 3、芋头炖汤的做法大全 4、芋头煮汤的做法好 5、芋头煲汤怎么做 香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上...

本篇目录：

• 1、芋头炖排骨的做法大全
• 2、芋头汤的功效与作用
• 3、芋头炖汤的做法大全
• 4、芋头煮汤的做法好
• 5、芋头煲汤怎么做

芋头炖排骨的做法大全

香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。

做法：排骨用清水泡三十分钟，将血水泡出来后，洗干净备用。用砂锅，倒一点油，排骨放下去稍微煸炒一会。倒入开水。调味：三勺生抽，一勺蚝油，一点点盐。先将排骨小火炖煮十分钟左右，放入芋头。

排骨洗干净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加黄酒去腥。排骨捞出清洗干净。芋头切成块状后焯下水。锅内放油烧热，放入排骨。加入适量水后加一勺老抽上色。煮一会后加入适量生抽调味，放入芋头一同炖煮。

香芋怎么炖排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做法：芋头切块。

用高压锅芋头炖排骨的做法如下：准备材料：猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。

这个首先要把芋头煮一煮。然后给他剥皮呀。皮剥好啦！把它切成小块。排骨把它剁成一段一段的。先在锅里。煮一煮啊。用那种煲汤的锅去煮最好啦，先大火把水烧开了。然后小火慢炖。炖上一个小时。

芋头汤的功效与作用

1、陶弘景在《名医别录》中指出芋头“辛，平，有毒”，并且认为其具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《滇南本草》说芋头“味甘麻”。说芋头有毒，是指生吃会有微弱的毒性，熟的芋头是没有毒性的。

2、其主要功效有益胃健脾、通便解毒、补中益肝、调中化痰等。对治疗肿块、痰结核、瘰疬、便秘等症状有很好的效果。吃芋头可以增加食欲，同时有利于消化，起到止泻的作用；同时，芋头有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘。

3、补中益气 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

4、芋头的功效与作用除了体现在它丰富的维生素及矿物质含量上，还体现在它特别的药理作用上。芋头具有生津、消炎、调节胃酸作用，对于贫血也有一定的防治作用。

5、消肿抗瘤 根据中医“取象比类”的理论，毛芋头像似肿瘤，具有散结消肿，防癌抗瘤作用。毛芋头中富含丰黏液蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体的免疫力。

6、芋头的功效与作用保护牙齿芋头中含有的营养价值是十分丰富的，其中有钙、磷、铁、钾等的营养成分，其中，还含有较高的氟，具有良好的洁齿、保护牙齿的作用。

芋头炖汤的做法大全

芋头汤的做法：将芋头略煮去皮，与豆腐切成薄片，青菜取嫩绿者切3厘米长段，脂油切块。锅置武火上，烧脂油出油，去油渣，倒入豆腐、芋头略炒，再加青菜、水适量，诸菜将熟时加五味调料汤即成。

做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

芋头和娃娃菜都切小备用 2锅中放油，放入芋头和娃娃菜。3炒匀后放入少许水烧开 4最后有情芋头煮熟了放少许盐，味精调味即可出锅。

第一步：把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。

芋头煮汤的做法好

准备好材料。2 芋头洗净去皮切块。3 枸杞洗净，红枣去核。4 锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟。5 等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟一般甜味就出来了；如果觉得不够味可加点冰糖。

第一步：把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。

芋头和娃娃菜都切小备用 2锅中放油，放入芋头和娃娃菜。3炒匀后放入少许水烧开 4最后有情芋头煮熟了放少许盐，味精调味即可出锅。

芋头煲汤怎么做

第一步：把牛肉切成一块儿一块儿的，然后呢将芋头洗干净，也切成一块儿一块儿的。

准备好材料。2 芋头洗净去皮切块。3 枸杞洗净，红枣去核。4 锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟。5 等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟一般甜味就出来了；如果觉得不够味可加点冰糖。

芋头炖排骨汤做法：制作步骤：芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。接着小火煮20分钟，调入盐。

芋头汤的做法：将芋头略煮去皮，与豆腐切成薄片，青菜取嫩绿者切3厘米长段，脂油切块。锅置武火上，烧脂油出油，去油渣，倒入豆腐、芋头略炒，再加青菜、水适量，诸菜将熟时加五味调料汤即成。

葱香芋头汤的做法步骤 1 材料准备好 2 将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用 3 炒锅里放入适量的油，油温全熟，将切好的芋头片放入炒锅里，翻炒2到3分钟。4 煮锅里放入适量的水，煮开。

芋头和娃娃菜都切小备用 2锅中放油，放入芋头和娃娃菜。3炒匀后放入少许水烧开 4最后有情芋头煮熟了放少许盐，味精调味即可出锅。

到此，以上就是小编对于芋艿做汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。