哪些药材炖汤好（有什么药材煲汤）

摘要： 八大常用的煲汤药材...

本篇目录：

• 1、煲汤药材有哪些?八大常用的煲汤药材
• 2、天麻配什么中药一起炖汤好(天麻配什么中药一起炖汤好呢)
• 3、煲汤一般放什么药材比较好?
• 4、女人补气血的煲汤药材
• 5、用什么药材煲排骨汤好
• 6、冬季用什么中药材煲汤好?

煲汤药材有哪些?八大常用的煲汤药材

1、当归、黄芪、黑豆、枸杞子、熟地黄(泡去砂)、红枣、怀生；党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归5克，川芎3克。

2、常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。

3、当归：当归入汤能够调节气血，对于女性而论可以补血养颜，是经期女性的福音。黄芪：黄芪具有补气、止汗、益肺的功效，适用于体虚、气虚、出汗过多者。

4、黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。

天麻配什么中药一起炖汤好(天麻配什么中药一起炖汤好呢)

天麻煲鸡汤需要放红枣、枸杞、当归这些药材。天麻炖鸡鲜香味美，营养丰富，煮天麻时要注意不宜时间过长，需要小火，慢慢久煮的，相对来说里面的药效发挥就要好些的。

天麻鸡汤里面可以搭配当归，枸杞等，下面来看看这道鸡汤的做法：天麻和当归可以在一起炖鸡汤的。一起炖汤具有很好的滋补作用，注意天麻和当归的量不宜过多。下面来看看做法步骤。天麻先用温热水泡软切块，其他药材清理干净备用。

天麻炖猪脑。天麻炖猪脑是天麻和猪脑为主要原料制作而成的美食，可以迅速的缓解大脑疲劳。这里需要用到的中药包括天麻，枸杞，川穹和姜片。首先处理猪脑，用牙签将猪脑外膜去除并清洗干净，这样可以有效的去除汤汁的腥味。

煲汤一般放什么药材比较好?

1、下面是一份煲汤药材搭配一览表，供大家参考。当归：当归入汤能够调节气血，对于女性而论可以补血养颜，是经期女性的福音。黄芪：黄芪具有补气、止汗、益肺的功效，适用于体虚、气虚、出汗过多者。

2、常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。

3、山药是比较常见的食物，还能用来入药，中医认为山药性平，能补气健胃，益肾健脾，有清虚热、止渴止泻的功效，是补肾不可少的药材，推荐汤品：枸杞山药鸡丝汤。

4、煲鸡汤的时候可放入参类、黄芪、当归以及熟地等药材，可达到补气和补血效果。正常情况下，若身体健康并无虚证表现，煲汤时里面是不需加入药材。

5、在辨证基础上，确定煲汤中药材的配方。如气虚者可用参类、鸡肉类，血虚者可用当归、羊肉类，气血两虚者用归芪海参类。

女人补气血的煲汤药材

功效：当归红糖鸡蛋汤是女人补气血最简单的汤，而且效果好，当归具有补血活血的功效，红糖也具有补血的功效，女性每个月喝3-5次最佳，月经期不宜食用。

功效 ：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

女人补气血养生汤1 八珍乌鸡汤 材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。做法：先把以上材料备齐，并且全都洗干净。

用什么药材煲排骨汤好

1、山药蛤仔排骨汤 材料：排骨、蛤仔 药材：山药、枸杞子、姜丝 作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。

2、排骨味涩、性平，具有补中益气、滋阴润燥的作用，想要通过排骨汤来补气血的建议可以在炖排骨的时候在里面放一些具有滋补作用的中药，比如当归、山药、枸杞、红枣、桂圆等，可以根据个人的口味爱好来选择添加。

3、用什么药材煲排骨汤好 人参 人参是比较常见的补药，能强化身体功能，促进新陈代谢，增强抵抗力，适合体虚、贫血、手脚冰凉等症的患者食用，推荐汤品：人参鸡汤。

4、川芎炖排骨有活血行气，祛风止痛的功效。川芎炖骨头的营养价值：川芎味辛，性温。归肝、胆、心经。气香升散。具有活血行气，祛风止痛的功效。

5、可以促使排骨中的钙质释放出来后，溶入到汤汁中里，使山药排骨汤味道更加鲜美。炖好的山药排骨汤盛入汤碗里，撒进枸杞。汇进切好的葱花，1勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉。1咸鲜可口的山药排骨汤盛入碗中即可。

冬季用什么中药材煲汤好?

1、黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。

2、党参牛肉汤 牛肉具有健脾和胃、补益气血的功效，党参有补中益气、生津养血、健脾益肺的功效。党参搭配牛肉，有气血双补的作用。

3、冬季煲汤可以加哪些中药材？下面来看看。滋阴润肺的中药百合百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。

4、黄芪鲫鱼汤：主要由黄芪、鲫鱼、生姜等组成，鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，黄芪、生姜性温，具有温暖脾胃的作用，可改善体内的寒气，适合冬天进补。

5、冬天炖鸡加以下药材比较合适：生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。枸杞。

到此，以上就是小编对于有什么药材煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。