佛手冰糖炖汤（佛手泡冰糖治什么）
摘要：
本篇目录：1、冰糖炖佛手瓜的做法2、佛手炖黄冰糖的功效... 本篇目录：
冰糖炖佛手瓜的做法
所需食材：金佛手500g，黄冰糖1000g。选择新鲜的金华佛手，根据家里炖盅的大小，与冰糖配比1：2。佛手用水冲洗干净，泡淡盐水中10分钟，可以清除掉佛手缝隙里面的小虫子。擦佛手表面干净水分。
做法：将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。
佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯 做法：将佛手瓜去皮切片，与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。
(1)将佛手瓜去皮切片，外锅加约1杯水，与冰糖、水同时放入电锅炖40分钟即可饮用。 此道天然药膳有助於老年人关节。 [b]佛手瓜沙律(4人份) 材料：佛手瓜一个400g、苹果一个150g、有机乾茉莉花2大匙。
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
佛手炖黄冰糖的功效
冰糖炖佛手的功效，可以冲调作为日常茶饮，有效减轻办公室白领因工作时间长，加班熬夜，烟酒过多造成消化不良、胸腹胀闷等不适症状，对老年人的气管炎、哮喘病也有明显的缓解作用。
作用：此道天然药膳有助于老年人关节。材料：佛手瓜1个，冰糖2大匙，水2杯 做法：将佛手瓜去皮切片，与冰糖、水同时放入电子锅炖40分钟即可饮用。
止咳喘、祛痰的作用 川佛手的平喘效果是非常不错的，其所含有的柠檬橘内酯对组胺引起的豚鼠离体气管收缩也有对抗作用， 佛手的同属植物枸橼和香橼所含的挥发油有祛痰作用。
用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳。 做法： 将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。
原材料：佛手、姜片各10g。作法：加老红糖适当，煎水饮；或以开水泡浸，代茶饮。作用：己方以佛手疏肝理气、健胃消食与立，姜片健胃消食止呕。用以肝胃气郁，胁肋、痞闷，呕逆少食。
【佛手炖冰糖】材料：新鲜佛手果、冰糖、水 做法：佛手果切丝或切粒，加入冰糖、水放入炖锅，慢炖8-12个小时。
佛手怎么吃法
1、泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。
2、直接吃 佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。
3、佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。
4、、佛手蜜：佛手100克，蜂蜜250克，白酒10克，共浸7天或数月均可，每天食用2次，每次2匙，含润服下，或开水伴服。具有理气化痰，润肺安咳之功效。可用于慢性气管炎、咽喉炎、肺气肿、肺心病、慢性胃炎等。
佛手怎么做最好吃
1、做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。煮粥吃 佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。
2、佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。
3、可以制作凉拌佛手，需要准备鸡精，盐，糖，芝麻油以及佛手，先把佛手清洗干净切成丝，放到开水当中焯烫一下，再把它放到一个容器当中，加入适量的鸡精，盐，糖，芝麻油，搅拌均匀以后就可以吃了。
4、首先需要准备新鲜的佛手50克，同时需要准备80克比较糯的大米，也需要准备适量的冰糖备用。
5、炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟。倒入红椒，与锅内食材一同拌炒均匀。少许盐、鸡粉调味，即可上碟。
6、首先把佛手瓜清洗干净，然后切成片，在锅里面放入一些油烧热以后，把切好的佛手瓜放进去爆炒，再加入少量的食用盐即可，直到它炒熟炒香就可以享用了，清炒佛手瓜，味道非常清香，而且吃起来非常的甘甜可口。
佛手汤的做法大全集
【组成】佛手12克，薏苡仁30克，白扁豆30克，山药30克。【制法】先将佛手水煎去渣取汁，再同薏苡仁、扁豆、山药共入锅中，加水适量煮烂成粥。【用法】每日1剂，连服710日。【功用】补脾健胃，清利湿热。
先把佛手瓜放入一个装有清水的盆中，再把佛手瓜削去外皮，削的时候一定要里面放上清水要不然会很滑，虽然不会过敏，但是也很不舒服。再把削好的佛手瓜切去两头，然后切成薄片再切成丝，装入碗中。
佛手瓜排骨汤的做法：将佛手瓜去皮和瓤，洗净后把每个佛手瓜切成8块；蜜枣洗净去核；杏仁用温水泡透后去皮备用。把猪排骨收拾干净，剁成长3厘米的小块，放入沸水锅内煮10分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。把瓦煲置火上。
佛手炖冰糖可以冲泡当茶饮吗
冰糖炖佛手的功效，可以冲调作为日常茶饮，有效减轻办公室白领因工作时间长，加班熬夜，烟酒过多造成消化不良、胸腹胀闷等不适症状，对老年人的气管炎、哮喘病也有明显的缓解作用。
在佛手果成熟以后，采摘、洗净后切成片状晾干，可以用沸水冲泡后代茶饮用，人体能吸收佛手果的丰富营养，在一定程度上可以缓解腹胀、食欲不振、咳嗽等症状。
佛手茶：鲜佛手12—15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，可用于肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)。
佛手片适量，用开水冲泡，代茶饮，有舒肝理脾、和胃定痛功效。适应于慢性胃炎、肝肿大、慢性肠炎 消化功能低下等。佛手片10g，黄柏6g，六神曲10g，红花6g，赤茯苓10g，茵陈20g，每日一剂。主治黄疸病等。
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