马骨头炖汤配什么好吃（马骨头炖什么菜好吃）

摘要： 1、大骨头汤里放什么配菜好吃 2、骨头汤跟什么一起炖好 3、骨头汤里可以加什么蔬菜 大骨头汤是以猪骨头为基础熬制而成的，所以一些适合搭配猪肉的配菜同样也很适合大骨头汤...

本篇目录：

• 1、大骨头汤里放什么配菜好吃
• 2、骨头汤跟什么一起炖好
• 3、骨头汤里可以加什么蔬菜

大骨头汤里放什么配菜好吃

大骨头汤是以猪骨头为基础熬制而成的，所以一些适合搭配猪肉的配菜同样也很适合大骨头汤。比如豆皮、藕片、白萝卜、金针菇、香菇等。豆皮既能加入骨头汤一起熬煮，也能作为一个独立的小菜烹制，口感鲜嫩。

可以加入白菜、海带、胡萝卜、黄豆、地瓜、山楂、适量的醋，都是可以的，下面的食物会和排骨相宜，产生更好的效果：排骨与白菜相宜 排骨小白菜一起煲汤，营养丰富，还有清热除烦、通利胃肠的功效。

材料：新鲜的大骨头，紫菜，香菜，胡萝卜，香山蘑菇，艾叶，鲜姜，花椒，大料，白沙糖（少许），辣椒粉（适量），孜然粉，骨香粉，盐，味精，...。

熬大骨汤加老柴鸡、猪蹄、猪腔骨、鸡爪、猪皮的原因是，增加汤中的胶原蛋白，使汤的味道更浓郁。在家里面熬大骨头汤，可以不用上述的所有食材，可以买些鸡骨头、鸡架子或猪蹄一块同猪大骨熬煮即可。

大骨头汤 新鲜腔骨、姜片、七指毛桃根、腔骨清洗，放进开水水里氽烫，随后洗去血污。生姜切成片（五片就可以），七指毛桃根清理干净，用干净的细绳绑扎好。

骨头汤跟什么一起炖好

大骨炖汤，汤色浓郁、味道鲜美，大骨汤里面炖萝卜、黄豆芽、冬瓜薏仁、山药等食材好吃。大骨萝卜汤 材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法：骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。

红萝卜马铃薯猪骨汤 此汤可以养胃润阴、益气和中、健脾养心。 1蜜枣莲藕枸杞子炖排骨 此汤具有收缩血管和止血的作用。 1黄豆西红柿洋葱排骨汤 此汤清热化痰、降低胆固醇、防止动脉硬化的作用。

猪骨头可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝，猪骨头和白萝卜熬汤还很适合这个干燥的初冬饮用，补补水，补补钙，补补身子。猪骨汤的营养价值 我们经常食用的是排骨和腿骨。

骨头汤里可以加什么蔬菜

1、排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。

2、大骨头可以和莲藕、玉米、海带、冬瓜等一起炖。炖骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。比如莲藕可以和骨头一起煲汤；玉米气味清香，跟骨头一起煲汤，有助增加食欲；还有海带和冬瓜都非常适合跟大骨头一起煲汤。

3、炖排骨可以加玉米和白萝卜，效果都非常好。玉米排骨汤 排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。

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