鹿筋瘦肉炖汤的简单介绍
摘要：
4、鹿筋怎样褒汤?... 本篇目录：
- 1、沙虫瘦肉配鹿筋煲汤可以吃吗
- 2、鹿筋怎样煲汤
- 3、鹿脚筋炖汤放什么材料
- 4、鹿筋怎样褒汤?要详细一点的。
- 5、鹿筋瘦肉汤怎么做
沙虫瘦肉配鹿筋煲汤可以吃吗
1、．炒锅内放入杂骨汤、绍酒、葱50克、姜50克和鹿筋，煮沸后将鹿筋捞出，再放入垫有竹算子的砂锅内，倒人煨好的浓汤，用小火煨至软烂，加精盐4克、酱油、味精、胡椒粉收浓汁，淋上芝麻油、鸡油，盛人盘内。
2、可以的，沙虫其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。
3、材料：鹿筋2条，花胶1条，猪小肚1个，鸽子1只，党参10克，红枣2颗，枸杞若干，干百合若干，干莲子若干，盐 适量 将鹿筋洗净切段，泡发10小时备用。将准备好的花胶洗净泡发8至10小时备用。
4、沙虫干的吃法有多种，可以煮粥，也可煲汤，炒菜等等，下面简单介绍一下其中几种吃法：沙虫粥 ：先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。
5、可以吃但一定要炖熟，最好不要吃太多，沙虫：又称“海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，粗度一般为5－8毫米，长度一般为5－10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。
鹿筋怎样煲汤
1、准备水发3小时的鹿筋。（水发即将鹿筋用清水洗净，放在适当的盛器中，加入温水，没过鹿筋，上屉蒸3小时）。准备过水的花生。准备生姜少许。全部食材放入炖罐中。炖罐放入电饭煲中。
2、(1)用开水将鹿筋氽两遍，放入锅内，加人清汤(1000毫升)、干贝、大海米、香菇(50克)、母鸡、火腿(150克)、猪肉，上火焖烂为止，捞出凉凉，切成长条。
3、鹿筋可以用鱼面、青菜、豆干来一起煲汤。鹿筋煲汤的用料：鹿筋50克、鱼面150克、青菜50克、豆干30克、盐适量。将青菜洗净切好。将鹿筋和高汤还有豆干放进锅里。给锅中加上一些清水。
4、将干鹿筋泡水后用清水炖熟。准备好所有的食材。将胡萝卜及莲藕去皮切块，鹿筋同样是切小块备用。取1升的清水备用。将洗切好的食材入养生壶里，再加入清水。选择煲汤模式进行烹饪。
5、简单的做法是准备适量鹿筋、莲藕、胡萝卜、食用油、盐、葱等，鹿筋泡水后加水炖熟，将胡萝卜去皮切块，鹿筋切块，将处理好的食材放入锅中，加适量水，大火烧开，小火慢炖，煮好后加入油、盐调味，最后撒上葱花即可。
6、鹿筋煲汤放花生，杜仲，枸杞等配料就可以了。鹿蹄筋这一种食材可以用来煲汤，更有利于发挥出它的效果。汤汁的味道往往会比较单调，所以为了满足我们大家对于食物的追求，我们大家也可以合理的搭配上一些食材。
鹿脚筋炖汤放什么材料
材料 新鲜鹿脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个 做法 将脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
鹿脚筋加杜仲、雪莲花、党参、花胶、五加皮、桑寄生等药材煲汤。
鹿筋煲汤放花生，杜仲，枸杞等配料就可以了。鹿蹄筋这一种食材可以用来煲汤，更有利于发挥出它的效果。汤汁的味道往往会比较单调，所以为了满足我们大家对于食物的追求，我们大家也可以合理的搭配上一些食材。
鹿筋牛膝汤（宜风湿痹痛的患者饮用；阴虚火旺的长者不宜饮用）材料：鹿脚筋4两、牛膝3钱、杜仲3钱、金狗脊3钱、陈皮2片及瘦肉2两。
鹿筋怎样褒汤?要详细一点的。
取鹿筋2枝，洗净，放清水浸泡1天，中间换水一次。鹿筋膨胀至原来的2-3倍，手按筋身软韧即为发好。花胶洗净，用清水浸泡6小时以上。花胶增厚2倍以上，摸起弹性十足，即为浸发好。
鹿筋可以用鱼面、青菜、豆干来一起煲汤。鹿筋煲汤的用料：鹿筋50克、鱼面150克、青菜50克、豆干30克、盐适量。将青菜洗净切好。将鹿筋和高汤还有豆干放进锅里。给锅中加上一些清水。
雪凤鹿筋汤 【原料】雪莲花3克，蘑菇片50克，干鹿筋200克，鸡脚200克，火腿25克。【制作】将鹿筋用冷水洗净，加入沸水浸泡，水冷再换。反复多次，待鹿筋发胀后(约需2天)，修好净筋，切成指块，下锅。
鹿筋瘦肉汤怎么做
取鹿筋2枝，洗净，放清水浸泡1天，中间换水一次。鹿筋膨胀至原来的2-3倍，手按筋身软韧即为发好。花胶洗净，用清水浸泡6小时以上。花胶增厚2倍以上，摸起弹性十足，即为浸发好。
将鹿筋洗净切段，泡发10小时备用。将准备好的花胶洗净泡发8至10小时备用。将准备好的猪小肚洗净焯水备用。将准备好的鸽子洗净，把头尾切掉备用。准备好的干百合和干莲子泡发30分钟备用。
鹿筋牛膝瘦肉汤 材料： ( 4 至 6 人份量)鹿脚筋约 4 两、瘦肉 6 两、牛膝 3 钱、杜仲 3 钱、金狗嵴 3 钱、陈皮 1 角、水约 13 碗 做法： 鹿筋剪成段后用清水浸过夜，洗净后用已刮去瓤之陈皮氽水后切件，备用。
注入开水浸泡20分钟。将香菇、玉兰片、 火腿均切成长8分的象眼薄片。将油菜心洗干净。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
