首页羊肉当归山药炖汤（山药当归炖羊肉汤功效）

摘要： 本篇目录：1、羊肉炖山药的做法大全家常2、山药羊肉汤怎么做...

本篇目录：

• 1、羊肉炖山药的做法大全家常
• 2、山药羊肉汤怎么做
• 3、山药生地羊肉汤
• 4、当归山药炖羊肉怎么做?

羊肉炖山药的做法大全家常

1、将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。山药炖羊肉山药炖羊肉将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。

2、首先把准备好的羊肉浸泡水中，泡出血水。然后使用菜刀把胡萝卜和山药切块，放入盘中。把羊肉焯水，焯水后盛出，用清水清洗干净。接着把准备好的大葱，生姜切好，放入盘中。

3、可以的，可以做成山药羊肉汤。准备材料：羊腿750克、山药1根、姜1块、枸杞5克、葱1把、当归10克、胡椒粉2克、盐少许、料酒15毫升。第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。

4、煮羊肉做法如下：羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。准备辅料：料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。大葱切段，生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。

5、将羊肉切成小块，然后焯水备用。准备山药300克。山药洗净之后去皮切块备用。香菜小葱洗净，切碎。焯水后的羊肉放入砂锅了，放入开水加桂皮，花椒、葱姜开始炖。大火烧开小火慢炖。

山药羊肉汤怎么做

可以的，可以做成山药羊肉汤。准备材料：羊腿750克、山药1根、姜1块、枸杞5克、葱1把、当归10克、胡椒粉2克、盐少许、料酒15毫升。第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。

准备山药300克，洗净之后去皮切块备用。将香菜小葱洗净切碎，焯水后的羊肉放入砂锅里，放入开水加桂皮，花椒、葱姜开始炖。大火烧开小火慢炖，炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟，加入少许盐调味出锅。

将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，入沸水锅内焯去血水。葱姜洗净，拍破待用，山药用水润逶后切成片，与羊肉一起放入锅中注入适量的羊肉汤，加入姜葱，胡椒，料酒，先用大火烧沸后去浮沫，再用文火炖至熟烂。

备好原材料：带骨羊肉850g、山药1300g。第二步 带骨羊肉洗净，斩块。第三步 老姜洗净，拍散。将老姜放入锅里，倒入足量清水。第四步 将羊肉块放进锅里，大火烧开，中火炖煮2个小时。

羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。准备辅料：料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。大葱切段，生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。

山药生地羊肉汤

羊肉750克，山药10克，生地10克，当归、干姜、生姜片各8克，料酒25毫升，食用油、盐各适量。制作过程：当归、山药、生地洗净，山药切块；羊肉切小块，用开水烫过，捞出洗净血水。

山药羊肉汤有什么功效 山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质，具有补钙、健脾胃、促消化等功效。

羊肉山药汤的做法如下：羊肉山药汤的配料为，山药300g、花椒少许、桂皮少许、小葱少许、盐少许、韭菜花少许、辣椒酱少许、香菜少许。具体做法为，将羊肉切成小块，然后焯水备用。准备山药300克，洗净之后去皮切块备用。

当归山药炖羊肉怎么做?

第一步将羊腿肉清洗干净，然后切成块，如下图所示。泡在有葱姜水中2小时，捞出沥干，如下图所示。锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉和料酒撇去浮沫。

山药去皮，切滚刀块。切好的山药放水中，防止氧化变黑。当归用清水洗净，沥水备用。锅中水烧开，羊肉片放锅中焯一下，去腥，去油腻。焯完用温水冲洗一下。锅中加入1000ml水，放入山药﹑当归﹑生姜。

将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。山药炖羊肉山药炖羊肉将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。

材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了；锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。

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