药膳排骨炖汤（药膳炖排骨是哪些药膳）

狐加 2024-05-18 19:27:40 4

默认

摘要： 本篇目录：1、排骨炖什么汤止咳润肺的2、中药排骨炖汤配方...

本篇目录：

而炖汤时加入具有止咳润肺作用的食材，如梨、山药、百合、银耳等，则可以起到很好的助于缓解呼吸道疾病的症状，保护肺部健康。说到炖汤，还要提到它的独特制作方式。

罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

排骨炖红景天汤止咳润肺，材料有：红景天，桂圆、枸杞子，核桃，红枣，排骨。

枸杞排骨汤：养肝明目、补血安神材料：山药450克，排骨300克，枸杞子1大匙，高汤1000毫升，盐1小匙，鸡精少许。做法：山药洗净去皮，切滚刀块。排骨洗净，剁成块，放入沸水中余烫一下，去除血水，备用。

清炖排骨汤排骨约600公克，当归2钱，枸杞5钱，黄耆1两，红枣5颗，黑枣5颗。将排骨川烫去血水后洗净。取锅放入排骨、所有中药材及适量水，放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮)，待排骨熟成即可。

黄芪排骨汤原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量做法：将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。

将排骨洗净剁小块状，放入滚沸水中汆烫后，捞起洗净放入『膳魔师焖烧锅』的内锅中备用。将市售药炖排骨药包及姜片加入作法1的内锅中，加入水和姜片并盖上锅盖以大火煮至滚沸后，改以小火煮约10分钟后熄火。

排骨洗净，切块，放清水中浸泡出血水。天麻洗净，切薄片。红枣，枸杞洗净，姜切片备用。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

1、排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。

2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

3、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

4、把排骨放入锅中，加入清水，姜片，葱，料酒，然后用大火烧开。烧开后改用小火慢慢煮，约 1 小时后，加入适量盐和胡椒粉调味，再继续煮 30 分钟。关火后将汤倒入大碗或汤盆中，捞出排骨即可食用。

到此，以上就是小编对于药膳炖排骨是哪些药膳的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。