茸耳人参炖汤（人参与茸片一起吃有什么作用）

摘要： 本篇目录：1、人参鸡汤如何制作?2、滋补炖汤品种...

本篇目录：

• 1、人参鸡汤如何制作?
• 2、滋补炖汤品种
• 3、广式煲汤有那一些?最好能提供菜谱

人参鸡汤如何制作?

鸡块洗净。焯下水再次洗净控水。土砂锅中放入适量水，我是8L锅放了约一半水，然后放入鸡块。再放入天麻，人参和枸杞，姜片一起中火煮开。转小火炖约1小时。

将材料称重备用。将材料洗净。除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。放入3000ML的水大火烧开。在等待汤烧开中，把人参泡入水里10分钟。10分钟后用干净的牙刷把人参轻轻的刷几遍然后冲洗干净。

辅料：青葱1根蒜头2瓣韩国人参鸡汤包1个 步骤：先用水浸糯米一阵，倒去水份，备用。将一半份量材料酿入籽鸡腔内，其余一半材料放入煲内，倒8杯水后放已酿好鸡入煲内，煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

滋补炖汤品种

1、银耳汤 银耳汤是一款滋补肺部、润肤养颜的汤品。材料：银耳20克、红枣10个、冰糖适量。做法：将银耳泡软，洗净备用。将红枣洗净备用。将银耳、红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲1-2小时。

2、胡萝卜莲藕羊蝎子汤食材羊蝎子火锅800克、莲藕220克、胡萝卜150克、姜片适量、米酒适量、盐适量。做法羊蝎子火锅（已清理绰水）、莲藕（已清理削皮切片）、胡萝卜（已清理削皮切片）、姜片。

3、种滋补汤做法 牛腩萝卜汤 食材：牛腩、白萝卜、料酒、白胡椒粉。做法：锅中倒入牛腩，加入姜片、葱、料酒焯水去腥。白萝卜切滚刀块。起锅热油，姜片葱爆出香味，牛腩炒一会。

4、鸡汤 鸡汤是一种非常常见的炖汤，它不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。下面是鸡汤的制作方法：准备好鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等配料。将鸡肉和鸡骨洗净后切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。

广式煲汤有那一些?最好能提供菜谱

1、萝卜滚鳕鱼汤 材料：萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。功效：萝卜有顺气消食，生津开胃，润肺化痰，养血润肤，助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精。

2、常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横脷（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。

3、广通煲汤食谱：豌豆肥肠养、骨头黄豆杨、莲藕猪骨汤。 豌豆肥肠汤 原料：熟猪肥肠、豌豆各250克，猪油75克，鲜汤750克，葱段15克，精盐适量，胡椒粉2克，味精5克。 做法：肥肠切成节，葱切成花。

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