牛筋土豆炖汤的做法大全（牛筋炖土豆的做法大全窍门）
摘要：
3、炖牛筋土豆小萝卜怎么做?... 本篇目录：
土豆炖牛筋——益气强身和胃调中
我们先把牛筋切成一段一段，然后把土豆和红萝卜去皮切成滚刀。烧热锅以后加上适量的油，然后加入姜片、红辣椒以及八角在里面煸炒，煸炒以后加入黄豆酱和豆瓣酱在里面煸炒，炒出香味以后放入牛筋继续炒。
补中益气 土豆炖牛肉中含有丰富的营养成分，具有很高的营养价值，其味甘，性平，入脾、胃经，具有安中补脾，养胃益气的作用，适合中气下隐、气短体虚者食用。
步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。
土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。
三七炖土豆牛肉功效：具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。一周可以吃三次。
如何做土豆炖牛筋爽口又好吃?
1、准备好食材，拍的时候很早，我还没去买菜，家里没土豆，所以漏拍了。你们别忘了哈 请点击输入图片描述 牛筋洗净后放入电压力锅，姜切片，放入没过牛筋的水 请点击输入图片描述 选蹄筋那一档。
2、牛蹄筋用料酒可以去腥。牛蹄筋炖土豆的做法 （1）姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油。（2）炒香后在锅中加水。（3）牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥。
3、土豆炖牛筋的做法 食材：牛筋、土豆、胡萝卜、奖品、红辣椒、八角、黄豆酱、豆瓣酱 我们先把牛筋切成一段一段，然后把土豆和红萝卜去皮切成滚刀。
炖牛筋土豆小萝卜怎么做?
做法步骤：将牛腩放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛腩切成大小均匀的块，不要切的太小，牛腩熟制后会缩小。
炖牛筋土豆小萝卜的做法 材料：牛蹄筋300克，土豆200克，水萝卜50克，大葱10克，姜10克，盐3克，味精8克，花椒3克，酱油6克，八角2克，辣椒10克，猪油25克。
制作材料：牛肉300克、白萝卜半个、土豆1个、五花肉一小块、食用油7ml、大葱少半根、大蒜几瓣、姜1小块、香菜2根、料酒5ml、生抽3ml、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克。
牛肉洗净后切块在热水中焯一下，高压锅里倒入一半的水放入牛肉，再把所有的煮料放入锅里，再倒入一勺料酒，切些葱段、姜片入锅，扣上锅盖，炖好后把牛肉及汤料再倒入汤锅中。
·牛蹄筋洗净切小块，土豆胡萝卜去皮切滚刀块。2·炒锅倒油爆香葱姜，大料桂皮，放入一勺黄豆酱炒香。3·放入蹄筋翻炒均匀关火，把炒过的蹄筋放入砂锅中。4·加入清水和白酒。
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